Как подобрать вытяжку на кухню по 6 пунктам

1 Конструктивные особенности

Среди большого разнообразия кухонных вытяжек достаточно сложно найти модель, которая будет идеально подходить по форме и размеру

Чаще всего люди в первую очередь обращают внимание на эстетические характеристики прибора и лишь затем на технические параметры, такие как производительность или объем прокачиваемого воздуха

Неправильно произведенный расчет мощности вытяжки для кухни не позволит устройству функционировать в нормальном режиме, соответственно и очистка воздуха будет некачественной. Дело в том, что именно от показателя производительности, который измеряется в м³/ч, зависит какое количество загрязненного воздуха, он сможет переработать за определенный промежуток времени. Определить производительность вытяжки для кухни можно при помощи упрощенной формулы, а также онлайн-калькулятора. Максимально точный показатель сможет посчитать только компетентный специалист, он же поможет выбрать наиболее подходящее вытяжное оборудование.

Что касается принципа действия, то он напоминает обычный бытовой пылесос, но выполняющий ряд других функций. Современное оборудование может иметь разные конструктивные особенности. Это связано с тем, что модели различаются по назначению, некоторые используются для очистки загрязненного воздуха, а другие занимаются его фильтрацией и обратным возвращением, но уже в чистом виде. Все приборы очистки делятся на следующие типы:

  • проточные;
  • рециркуляционные;
  • комбинированные.

Рециркуляционный прибор функционирует в автономном режиме, то есть ему не требуется подключение к вентиляции, а значит, он не оснащается какими-либо дополнительными трубами, поэтому смотрится гораздо привлекательнее, нежели предыдущие модели. Во внутренней части также имеются вентиляторы, изготовленные из прочного алюминия. Эти элементы легко моются. По принципу строения корпуса они схожи с проточным типом.

Любые вытяжки функционируют от электрической сети, достаточно включить их в розетку и нажать кнопку для выбора необходимого режима работы, они обозначаются цифрами от 1 до 3. После этого, мотор начинает набирать обороты. Более современные устройства имеют сенсорные дисплеи или дистанционное управление, что значительно облегчает эксплуатационный процесс.

Вытяжку какого производителя выбрать?

Кухонные вытяжки выпускает множество производителей, как известных, так и не очень. В малоизвестных брендах можно сориентироваться только благодаря отзывам о конкретных моделях. Среди зарекомендовавших себя фирм можно выделить:

  • Bosch;
  • Krona;
  • Gorenje.

Bosch

Бренд прекрасно известен во всем мире как производитель качественной и надежной бытовой техники. Большинство моделей относится к среднему ценовому диапазону, стоимость техники начинается от 200 долларов. Производитель выпускает вытяжки трех цветов:

  • белые;
  • черные;
  • цвета металлик.

Часть моделей производится из нержавеющей стали и декорирована вставкой из стекла.

Характерные особенности вытяжек Bosch:

  • производительность встраиваемых устройств от 400 до 500 м³/ч;
  • мощность моделей навесного, купольного и островного типа от 700 до 800 м³/ч;
  • большинство моделей функционирует в двух режимах и оснащено регуляторами мощности;
  • шумность не превышает 58 дБ.

Модели класса люкс имеют более высокую мощность и дополнительные режимы.

Krona

В ассортименте этой немецкой торговой марки представлены разные модели. Устройства класса люкс отличаются малошумностью, наличием пульта управления.

Бюджетные модели навесного типа функционируют в двух режимах, рецикуляции и удаления, а настройки регулируются кнопками. В них предусмотрен многоразовый угольный фильтр, а в некоторых моделях функция автовыключения.

Встраиваемые вытяжки оснащены многоразовым жиропоглощающим фильтром, функционируют в двух режимах и имеют производительность до 500 м³/ч.

Модели купольного типа оснащены многоразовым фильтром, предусмотрен специальный индикатор, который показывает его степень загрязнения. В ассортименте есть вытяжки угловой формы.

Производительность моделей островного типа зависит от количества двигателей, максимальная мощность достигает 800 м³/ч. Управление может быть сенсорным или кнопочным.

Gorenje

Большая часть устройств рассчитана на целевую аудиторию со средним уровнем дохода. Минимальная стоимость – 120 долларов. В ассортименте представлены модели всех типов. Что касается дизайна и расцветки, можно подобрать конструкцию традиционных оттенков – белого и черного, оттенка металлик и с золотистым декором. Особенности конструкций бренда Gorenje:

  • производятся из нержавеющей стали;
  • функционируют в двух режимах и предусмотрено 2-3 скорости;
  • оснащены многоразовым фильтром;
  • шумность не более 60 дБ;
  • управлением зависит от стоимости конструкции, бывает механическим и сенсорным;
  • мощность варьируется от 450 до 800 м³/ч.

Среди изделий данного производителя есть как недорогие устройства, так и вытяжки премиум класса.

Если вас интересует недорогая модель с минимальным набором основных функций, обратите внимание на вытяжки Gorenje и Krona. Вытяжки купольного и навесного типов лучше выбирать от бренда Bosch

Наиболее современные, многофункциональные модели представлены в компаниях Bosch и Gorenje.

Шаг 1. Определяемся с типом вытяжки

Первым делом необходимо решить: проточная или циркуляционная вытяжка вам нужна.

Проточная вытяжка подключается к вентканалу дома и отводит в него отработанный воздух. Проточные модели могут не только полностью (!) выводить отработанный воздух в режиме отвода, но и работать в режиме циркуляции и запускать в помещение свежий воздух с улицы. Если на вашей кухне есть возможность подключить вытяжку к вент.шахте здания, то это стоит сделать, особенно если кухня не маленькая или совмещенная.

Проточная вытяжка в интерьере кухни-гостиной

Циркуляционная вытяжка не соединяется с вентканалом и работает только в режиме рециркуляции — она пропускает загрязненный воздух через фильтры, а затем очищенный воздух снова выбрасывает в помещение. Этот тип вытяжки менее эффективный, во многом ее производительность зависит от качества фильтров, поэтому их нужно своевременно менять/чистить (о фильтрах поговорим чуть ниже). Зато циркуляционная выручает тогда, когда нет возможности подключить вытяжку к вентшахте. Например, в случае, если стол-остров с плитой установлен слишком далеко от вентканала, а тянуть воздуховод через всю кухню не хочется.

Циркуляционная вытяжка в интерьере кухни

А еще циркуляционные вытяжки стоят дешевле проточных, поэтому если вам хочется сэкономить и ваша кухня невелика, то циркуляционная вытяжка вполне подойдет.

Теперь немного поговорим о фильтрах.

Фильтры кухонных вытяжек делятся на две категории: угольные и жироулавливающие. Циркуляционные приборы оснащаются угольными фильтрами, а проточные — жироулавливающими. Первые задерживают частицы жира, копоть, дым, испарения. Они задействованы при любом режиме работы вытяжки, могут быть одноразовыми или многоразовыми.

Подробнее смотрите в материале: Фильтры для кухонных вытяжек – правила выбора и замены

На что нужно обращать внимание при выборе вытяжки

Правильно подобрав прибор, можно обеспечить комфорт находящимся на кухне, сохранность предметов интерьера, чистоту, сэкономив на моющих средствах, и минимизировать риск возникновения у домочадцев аллергии.

Стильная вытяжка над плитой

Любой потребитель обязан учитывать несколько важнейших аспектов.

Внешний вид. Вытяжка должна вписываться в интерьер кухни, которая может быть оформлена в различных стилях. Современная техника может гармонично смотреться даже в классически декорированных помещениях, не говоря уже о кухнях, отделанных в модных стилевых концепциях, которые популярны в последнее время: хай-тек, лофт или минимализм. 

Габариты техники. Размеры вытяжки должны соответствовать параметрам варочной панели или могут немного превосходить их. Недопустимо, чтобы устройство было меньше плиты. Самые распространенные размеры приборов по ширине — 500, 600 и 900 мм.

Производительность

Для определения необходимой продуктивности прибора важно правильно рассчитать требуемую производительность, то есть количество воздуха, которое она должна быть способна переработать за единицу времени (час).

Пример расчета производительности вытяжки для кухни с воздуховодом площадью 10 м, высота потолков в которой — 2.7 м, где варочная панель используется не чаще трех раз в сутки:

П = 10 х 2.7 х 12 х 1.5 = 486 м3/ч.  

При этом используется коэффициент, равный 1.5, используемый для учета особенностей работы электрических плит (для расчета приборов, работающих над газовыми плитами, применяется коэффициент 2). Соответственно, вытяжка для такой кухни должна иметь производительность 500 м3/ч. Повышающий коэффициент может использоваться при большой длине вентиляционной трассы, сечения воздуховода и т.д.

  1. Показатели шума. При нахождении на кухне в течение долгого времени шумно работающий прибор значительно влияет на состояние кулинара, что не может не сказаться и на качестве готовящихся блюд. Причем уровень шума повышается с увеличением мощности устройства. Полностью бесшумно работающую технику приобрести не получится, в основном производители способны обеспечить диапазон показателей в пределах 40…55 дБ. В этом плане удобно использовать вытяжки с предусмотренной системой регулировки интенсивности работы. Снизить уровень шума можно, регулярно проводя мероприятия по очистке фильтров и воздуховода.

  2. Способ управления. Самый простой вариант вытяжки — устройство, имеющее ручное кнопочное управление. Сенсорная панель предоставляет потребителю дополнительное удобство при эксплуатации и возможность с легкостью очищать поверхность вытяжки. Наиболее современный вид управления — дистанционный пульт или голосовые команды.

  3. Стоимость. Этот фактор нельзя сбрасывать со счетов. Цена на продукт определяется характеристиками прибора, его конструкцией, дизайном и оснащением. Немаловажный фактор — бренд, под которым выпущена техника.

  4. Дополнительные возможности. Потребителю предоставляется возможность подобрать устройство не только подходящее по внешнему виду и техническим характеристикам, но и оснащенное различными функциями, повышающими функциональность техники. Речь идет о таймере, позволяющем отключать работу прибора по плану, датчиках, извещающих о степени загрязнения фильтров и необходимости их смены, антивозвратном клапане, встроенной подсветке и других удобных дополнениях.

Как правильно подобрать вытяжку

Качество вытяжки зависит от её производительности. Вытяжки, которые подбираются с умом и соответствуют всем требованиям, обеспечивают шестикратную или десятикратную замену воздуха на кухне. Большую роль в производительности играет помещение. Хотелось бы отметить и тот факт, что лучшие вытяжки для кухни имеют также мощные вентиляторы, которые работают на 2 либо 4 скоростях.

Выбирая вытяжку для кухни, важно учитывать не только её производительность, но и отсутствие шума при работе. О том, как подобрать вытяжку, чтобы она не мешала вашей жизнедеятельности, ниже.

Выбор кухонных вытяжек зависит от многих факторов

  1. Если устройство создаёт шум похожий по уровню звучания на шёпот, то не задумываясь выбирайте его (измеряется до 35 децибелов).
  2. Модель является тихой, если шум, исходящий от неё, похож на разговор на дистанции 10 метров (до 45 децибелов).
  3. Не причинит много шума устройство, сравнимое с разговором в 3 метрах от вас (50 децибелов). Это является обычным уровнем шума.
  4. Приобретать вытяжки с уровнем шума выше 50 децибелов не желательно. Её присутствие вы будете ощущать по всей квартире.

Когда с громкостью работы покончено, пора присмотреться к тому, из чего же сделан заинтересовавший вас прибор. Здесь нужно знать все тонкости и разновидности. Материалы, из которых может быть сделано устройство:

  • пластика;
  • алюминия;
  • нержавейющей стали;
  • закалённого стекла;
  • эмалированной стали.

Самой популярной является алюминиевая вытяжка, благодаря соотношению цены, качества и привлекательному матовому покрытию. Алюминий отличается тем, что лёгок в чистке и не загрязняется отпечатками пальцев. Наиболее стильным видом вытяжек является устройство, сделанное из «нержавейки». Однако, если ни один из материалов не привлёк вашего внимания, существуют модели, изготавливаемые индивидуально из других материалов.

Если описанные выше пункты не вызывают в вас сомнения, то пора переходить к следующему критерию выбора. Попытаемся ответить на вопрос как выбрать вытяжку для кухни, в зависимости от типа управления. Оно бывает:

  • сенсорное – вам нужно только прикоснуться пальцем и выбрать задачу;
  • кнопочное – стандартное и привычное управление, где каждая кнопка соответствует режиму;
  • слайдерное – вам предоставляется механический ползунок, исполняющий ваши требования и настройки.

Какие объёмы должны быть у вытяжки? Устройство будет считаться верно подобранным, когда оно будет схоже с размерами плиты или полностью им равно. Но, если вы любители миниатюрной бытовой техники, то маленькая модель, соответствующая размеру плиты, вряд ли вам подойдёт. В данном случае величина вытяжки должна быть явно больше.

Вытяжка не навредит дизайну кухню, а, наоборот, добавит ей некого шарма

Подключение вытяжки к электричеству

Данный этап является наиболее простым. Очень хорошо, когда вы изначально планируя свою кухню, грамотно заложили расположение всех розеток и электроточек.

Как при этом также не наделать кучу элементарных ошибок и соблюсти все расстояния, можете ознакомиться в отдельной статье. 

Если же у вас не оказалось свободной розетки для вытяжки, придется ее смонтировать. Для этого вам понадобятся следующие материалы:

кабель трехжильный ВВГнгLs 3*2,5мм2

В домашней проводке применяйте кабель именно данной марки (с индексом Ls). 

обычная розетка на ток 16А с заземляющими контактами

Сама по себе вытяжка, в отличие от других кухонных приборов, является маломощным аппаратом. Соответственно тянуть отдельную проводку под нее непосредственно от щитовой, вовсе не обязательно.

Чего не скажешь про варочную панель или посудомоечную машину. 

Получается, что подключать данный агрегат можно от общей розеточной группы с ближайшей распредкоробки.

Тяните от распредкоробки штробу или кабель канал к месту будущей розетке и монтируете подрозетник. 

Данная розетка располагается сверху, практически под потолком, чуть выше или сбоку от самой вытяжки. Выбор конкретного места будет зависеть от длины шнура и требования минимальной высоты установки вытяжного агрегата над плитой.

Зачастую приходится вырезать в ближайшем кухонном шкафчике отверстие под это дело.

Далее снимаете изоляцию с кабеля, маркируете жилы и соединяете их между собой в распредкоробке.

Все что остается – это правильно подключить розетку. 

Проводка под кухонный агрегат у вас готова. Переходим к воздуховоду.

Какую вытяжку выбрать?

Если вы намерены основательно обустроить кухню, вам следует не только позаботиться о дизайне помещения и техники, но и выбрать конкретные параметры. В случае выхлопных газов, мощность, режимы работы, шум и метод контроля должны быть приняты во внимание

Мощность

Каждая модель имеет номинальную мощность. При покупке капота это один из главных фактов. Согласен, уборка кухни за 10 минут от неприятных запахов лучше, чем ожидание подобного «просветления» полдня. Так что брать капот «изнутри» с небольшой мощностью не стоит. Но вы также не должны выбирать те экстракты, которые высасывают суп из кастрюли. Никакие промышленные вытяжки не нужны для домашнего использования. Но если вы выбираете кафе, бар или ресторан, этот факт следует учитывать.

Есть условная формула для более точного выбора. Это помогает рассчитать соотношение между объемом кухни и производительностью. Для примера рассмотрим пример: длина кухни 4 метра, ширина 3, высота потолка 3 метра. Общий объем был 36 м³. Теперь мера объема должна быть умножена на 10. Это будет 360 м³ / ч — это показатель минимальной производительности воздуха.

Режим работы

В зависимости от производителя и модели колпака количество режимов работы может отличаться. Кто-то переключается в два положения, а кто-то настраивает до 5 программ.

Благодаря методу управления также различают: кнопочный, механический и сенсорный. В зависимости от предпочтений покупатели регулируют эту проблему самостоятельно.

Уровень шума

Уровень шума при работе вытяжки зависит от нескольких факторов: мощности и эффективности использования воздуха. Чем выше производительность, тем сильнее шум от устройства. Но даже при низкой мощности, в зависимости от стоимости и качества устройства, уровень децибел может отличаться. Поэтому ключ при необходимости лучше проверить на месте.

Совет: при выборе не забывайте о размерах вытяжки. Минимальная длина 45 см.

Чтобы удобно готовить на кухне, а потом кушать, нужно обеспечить качественную вентиляцию помещения. В наших квартирах есть общие вентиляционные каналы, которые частично спасают ситуацию, но обычно они недостаточно эффективны. И тогда вы можете «пригласить» капюшон на помощь — специальное устройство, которое принудительно удаляет загрязненный воздух из комнаты.

Какие фильтры в вытяжках лучше

Угольные фильтры не только эффективно очищают воздух от неприятных запахов, но и удаляют вредные для здоровья продукты сгорания. Их необходимо менять после того, как срок службы, указанный производителем, истекает. При выборе модели, в которой предусмотрен угольный тип, нужно выяснить, имеется ли возможность его свободного приобретения в будущем.

Угольные фильтры впитывают запах, не давая ему распространяться. Его основу составляет активированный уголь. Такой элемент в отводной модели не нужен, т. к. воздух отводится на улицу. В отводной конструкции устанавливается только жироулавливающий фильтр.

Жироулавливающие типы необходимы для защиты всех внутренних частей и его главной части – вентилятора – от налипания жира. Он избавляет от лишней работы по очистке внутренней части вытяжного шкафа. Загрязнения фильтров зависят от частоты использования вытяжного прибора, но в инструкции производитель указывает, через какое время фильтр должен быть заменен либо очищен.

Жироулавливающие фильтры могут быть 3 типов.

  1. Одноразовые, сделанные из бумаги, флизелина или синтепона. Побледнение и последующее исчезновение цветного маркера на таких фильтрах означает необходимость его замены.
  2. Многоразовые акриловые, которые требуют щадящей стирки в теплой мыльной воде 1 раз в месяц. Отжимать после стирки эти фильтры нельзя, можно промокать полотенцем.
  3. Многоразовые металлические, состоящие из нескольких сеток перфорированного алюминия, нержавеющей или оцинкованной стали. Их можно мыть с применением моющих средств. Если на кухне имеется посудомоечная машина, то предпочтителен разборный фильтр, чтобы было минимум хлопот по очистке фильтра. Чтобы избежать лишних шумов, целесообразно выбирать фильтр, в котором сетки плотно прилегают к рамке и не двигаются даже при механическом воздействии на них.

Советы профессионалов сводятся к рекомендации приобретать модели с металлическими жироулавливающими фильтрами, т. к. в них сочетаются 2 качества: долговечность и экономичность.

Способ управления

Вытяжки на сегодняшний день могут управляться тремя разными способами:

  • с помощью обычных физических кнопок, которые нажимаются;
  • с помощью слайдерных кнопок, которые смещаются в сторону;
  • с помощью сенсорной панели.

У каждого из данных способов управления есть свои сильные и слабые стороны, а ориентироваться стоит на собственные предпочтения и вкусы.

Вытяжки с кнопками, которые наживаются или сдвигаются, — самые простые в обращении. В таких моделях одни кнопки отвечают за включение вытяжки и переключение режимов работы, а также за включение и выключение освещения. Такие устройства имеют меньше уязвимостей, так как тут нет дисплея и дополнительных возможностей, они проще в управлении и дешевле. С другой стороны, отсутствие дополнительных функций можно назвать минусом, ведь это ограничивает функциональность устройства.

Сенсорное управление предусматривает наличие небольшого дисплея, где отображается вся информация по работе вытяжки на данный момент. Управление осуществляется благодаря касанию к сенсорам. В таких вытяжках, как правило, присутствует функция таймера, автоматического переключения режимов, автовыключения. Порой такие устройства сами могут менять режим работы в зависимости от измеренных встроенными датчиками температуры и влажности, а датчики дыма при улавливании дыма автоматически активируют работу вытяжки.

Классификация вытяжек

По режиму очистки

Очищение может происходить двумя способами.

  • При помощи специальных встроенных фильтров.
  • Вытяжная вентиляция, при которой воздух перемещают за пределы помещения.

100% очистку обеспечивает именно второй режим. Такие системы присоединяются к специальному вентиляционному каналу или дымоходу, но не всегда есть такая возможность. Кроме того, дополнительный воздуховод может испортить вам дизайн кухни.

Если вы решили, что лучше выбрать вытяжку-фильтр, нужно будет купить картриджи. Их потребуется менять по необходимости. Фильтры разделяются на грубую и тонкую очистку. Первые выглядят как сетки из металла многоразового использования, на них задерживаются частицы жира, их можно мыть. Многие позволено отмывать в посудомоечной машине, потому что вручную задубевший жир убрать крайне тяжело.

Существует дополнительный фильтр – одноразовая сетка из синтетического материала, которую требуется периодически менять. Фильтры тонкой очистки – это угольные, которые приобретаются отдельно и также требуют замены на новые. В зависимости от условий эксплуатации частота смены колеблется в диапазоне от 4 до 6 месяцев. Они выглядят как емкость с активированным углем. Туда еще могут добавлять элементы обеззараживания: катиониты, серебро, ионообменные смолы. Иногда такие фильтры входят в стандартный комплект.

По размеру

Чтобы знать, как выбрать кухонную вытяжку, нужно опираться на размеры плиты. Оборудование не должно быть меньше нее, лучше больше, чтобы эффективно очищать воздух. Существуют стандартные модели этого устройства: 120, 90, 60, 50 см; и нестандартные., но последний вариант встречается крайне редко.

По производительности

Этот параметр показывает количество воздуха, который проходит через устройство за час. Измеряется в метрах кубических. По санитарным нормам весь воздух должен меняться минимум 12 раз в сутки.

Чтобы рассчитать, как правильно выбрать вытяжку для кухни по этому параметру, можно взять следующую формулу: площадь кухни умножить на высоту потолка, далее на 12 (норма воздухообмена, принятая СЭС), потом на коэффициент потенциального запаса (равен 1,3). Например, для кухни с площадью 6 метров и высотой потолка 2,5 метра, подойдет оборудование с производительностью не меньше 234 куб.м/ч.

По громкости работы

Выбирая вытяжку на кухню, следует учесть еще такую тонкость, как уровень шума, ведь времени в помещении проводится немало, и оно не должно превращаться в головную боль. Среди звуков выделяют не только шум мотора, но и воздуха, который двигается в оборудовании наподобие ветра. Большая громкость образуется вследствие нескольких причин.

  • Электродвигатель относится к «громким» моделям.
  • Плохое направление потоков воздуха.
  • Неправильная конструкция отверстий в фильтре.
  • Наличие твердых материалов в жироулавливающем фильтре.

В современных вытяжках вентиляторы обладают специальным строением лопасти, которое влияет на уменьшение шума при максимальной производительности.

Как выбрать вытяжку для кухни по этому критерию? Смотрите на характеристики производителей.

Чем меньше, тем лучше. Выше 60 будет невыносимо находиться на кухне длительное время.

По мощности вытяжки

Этот параметр характеризует не столько продуктивность устройства, сколько его экономичность. Мощность вытяжки для кухни — это количество затрачиваемой электроэнергии на работу электромоторов, подсветку и другие электронные составляющие. Основное количество вытяжек обладает несколькими режимами работы двигателей. Для таких моделей производители будут указывать не только максимальную мощность потребления, но и ее промежуточные значения.

По способу управления

Какая вытяжка лучше по этому критерию? Конкретного ответа нет, так как это дело вкуса. Есть три основных типа управления.

  • Кнопочное (с выпуклой кнопкой).
  • Сенсорно-электронное (невыпуклые кнопки).
  • Ползунково-слайдерное (имеет механический горизонтальный переключатель).

Современные устройства уже не делают с механическими кнопками. Тем более это не предусматривает модернизированная электронная начинка. Теперь при управлении можно регулировать режимы двигателя, подсветку, производительность, если имеется – работу ультрафиолетовой обеззараживающей лампы. Все это способствует не только удобству использования, но и экономическим характеристикам.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий