Как устроена и что делает встраиваемая вытяжка на кухне
Любой покупке предшествует детальный анализ предмета сделки, его устройства и принципа работы. Встроенные вытяжки не исключение из правила. Данный бытовой прибор предназначен для оперативного удаления мелких частиц жира, копоти, испарений и неприятных запахов. Во время готовки запахи не будут распространяться по квартире, покрывая неприятным слоем мебели и стены.
Системы функционируют по принципу принудительного воздухообмена. Они удаляют из помещения неприятные запахи, мелкие частички жира, испарения, а также продукты сгорания, что способствует очищению воздуха. Полновстраиваемая вытяжка может похвастаться системой фильтров, улавливающий загрязнения, а вот наружу уже поступает полностью очищенный поток воздуха.
Фронтальная часть корпуса включает в себя и специальный модуль управления прибором. Он может быть представлен электронной панелью, слайдером или механической панелью.
Правила установки устройства
Вытяжка, фильтрующая воздух и возвращающая его обратно, устанавливается просто. Над электрической плитой ее можно установить самостоятельно.
- Необходимо провести горизонтальную линию над варочной панелью на высоте монтажа оборудования – расстояние между газовой плитой и вытяжкой.
- По центру плиты наносится на стену вертикальная линия. Стандартом предусмотрены правила монтажа вытяжки точно над варочной панелью.
- Шаблон с упаковки прикладывается к линиям, и отмечаются 4 точки – места расположения крепежных болтов. В зависимости от модели расстояние между ними установлено стандартом 200×200 или 200×100 мм.
- Делают отверстия, забивают дюбели и вкручивают винты.
- Конструкцию без решетки фильтра и корпуса вешают на стену.
- Устанавливают остальные части механизма.
Просторная кухня с электрической плитой
В случаях приобретения вытяжки с отводом воздуха в вентиляционную трубу или дымоход, сама конструкция с вентиляторами монтируется на стену аналогично модели с циркуляционным способом очистки воздуха. Затем необходимо сделать монтаж воздуховода, учитывая минимальное расстояние от вытяжки до газовой или электрической плиты. Для нормальной вентиляции, чтобы не допустить эффекта рециркуляции, то есть возвращения воздушных масс из вентиляционных каналов обратно в трубу, желательно пригласить специалистов.
Основные требования к воздуховоду:
- сечение трубы рассчитано на возможность прохождения по нему воздушных масс при максимальной производительности оборудования;
- коэффициент запаса берется в формулу для конкретной конструкции;
- оптимальное расстояние до наружной стены или вентиляционного канала должно быть не более 5 м;
- в воздуховоде допускают максимум 3 изгиба;
- трубы разного сечения для вытяжной конструкции непригодны;
- все повороты делают плавными, с радиусов.
Кухня с газовой плитой в загородном доме
Розетка должна иметь заземление и находиться сбоку от края корпуса вытяжки на расстоянии 25 см. Наиболее безопасной является установка рубильника, которым можно быстро отключить оборудование.
Правила установки устройства
Работа вытяжного приспособления зависит и от того, как будут выполнены правила его установки:
- варочная поверхность любой плиты должна быть одинакового размера с вентиляционным устройством (стандарт 60-90 см) – это даст возможность всасывать загрязненный воздух;
вытяжку нужно монтировать грамотно, так, чтобы расстояние от нее до плиты не противоречило нормам пожарной безопасности и соответствовало типу плиты;
прибор к электросети должен быть подключен в соответствии с техническими требованиями.
Конечно, монтаж вытяжного оборудования лучше доверить специалистам. Но и сделать это самому тоже вполне возможно.
Обустройство каналов для отвода воздуха
При монтаже воздухоотводящих каналов следует избегать большого количества изгибов, ведь их чрезмерное наличие будет затруднять отток загрязненного воздуха. Поэтому желательно, чтобы трубы были прямыми, недлинными и практически без колен. Их устанавливают так, дабы всасываемый воздух мог перемещаться от раструба к их тонкому концу.
Прокладывая каналы для отводов воздуха также важно не сужать отверстия и не применять дополнительные соединения, ведь это будет ограничивать свободное продвижение воздушной массы, и способствовать излишней нагрузке на двигатель вытяжки. Сечение выводящей трубы должно соответствовать размеру проема вытяжного агрегата
Расположение розетки
Вытяжной люк, как правило, подключается через электрическую розетку, которая устанавливается вверху (2-2,5 м от уровня пола). Навесные кухонные шкафчики, таким образом, она превышает на 10-20 см. А от воздухопровода ее следует сместить влево или вправо на 15-20 см.
Желательно, чтобы розетка имела заземление, так как при перепадах напряжения она будет отключаться и не даст возможности выйти со строя вытяжному оборудованию. Вытяжка – это гарантия свежего воздуха и чистоты предметов интерьера. Главное, грамотно подобрать, установить прибор и при этом выдержать расстояние между плитой и вытяжкой на кухне. Это не только позволит обеспечить надежную эксплуатацию оборудования, но и создаст определенные удобства. Покупайте, устанавливайте грамотно и пользуйтесь!
Преимущества встраиваемых вытяжек
Вытяжка, предназначенная для встраивания, монтируется в шкафчик на кухне над плитой. Приспособление выглядит стильно и аккуратно, поскольку видно только его рабочую поверхность. Некоторые модели оснащаются выдвижными панелями, которые увеличивают функциональную площадь. Что необходимо знать о встраиваемых очистительных приборах:
- Оснащение более чем одним двигателем. Большая часть устройства скрыта от посторонних глаз, поэтому в него монтируют несколько электродвигателей. Мощность каждого из них составляет 400-500 м³/ч.
- Экономия пространства. Место в шкафчике над прибором можно использовать для хранения кухонной утвари или продуктов. Такое решение отлично подойдет для кухонь с небольшой площадью.
- Вписывается в любой стиль интерьера. Устройство полностью встраивается в шкаф, соответствующий общему дизайну помещения.
- Наличие выдвижной панели помогает увеличить эффективность и производительность.
- Техника оснащена алюминиевыми фильтрами, которые задерживают жир.
Встраиваемая вытяжка обладает и некоторыми недостатками. В больших кухнях мощности таких моделей может не хватать. Нужно время от времени промывать фильтры, иначе устройство просто перестанет функционировать.
Остальные параметры
Вытяжка с выдвижным элементом
Кроме ширины, важными также являются и другие габариты вытяжки – высота и глубина. У современных моделей глубина точно равна ширине. Таким образом, для максимально эффективного функционирования вытяжка должна располагаться точно над поверхностью плиты, при этом равными должны быть их площади.
Следует также помнить, что большинство встраиваемых моделей оснащаются выдвижным элементом, что обеспечивает увеличение рабочей поверхности. Это выгодно выделяет встраиваемые модели техники на фоне классических моделей, не имеющих такой функции.
Площадь втягивающей поверхности особо важна в случае нестандартного варианта крепления техники – если она устанавливается в углу комнаты, на потолке, располагается по центру поверх плиты островного типа. Высота же особо важна в случае с купольными вариантами, что обычно оснащены воздуховодом значительной длины.
Высота установки вытяжки
Уменьшение такого расстояния может привести к порче вытяжки, увеличение же значительно снижает эффективность функционирования прибора.
Таким образом, нюансов выбора кухонной очистной техники существует немало. Но самый важный – размер такого типа бытовой техники, от которого значительно зависит ее производительность.
Уже после того, как определены требуемые размеры кухонной техники, можно отправляться в магазин, где консультанты помогут подобрать остальные параметры вытяжки – уровень ее производительности, поддерживаемые режимы работы, вариант монтажа и другие.
Уровень шума и другие важные характеристики
Конструкция — купольная или встроенная — выбирается по возможностям мебели
При своей работы любые модели вытяжек производят посторонние звуки. Если слышен шум, похожий на дребезжание или вибрацию, это свидетельствует о том, что каком-то месте имеется люфт – непрочно закреплен корпус или воздуховод. Когда лопасти вентилятора сильно загрязнены, будет слышен характерный гул вытяжной системы.
Поскольку при активированной вытяжке работает и двигатель, вращающий лопасти вентилятора, этот процесс также сопровождается хорошо различимым гудением. По характеру звуков, издаваемых при работе системы, некоторым пользователям удается понять, с каким узлом они связаны и нуждается ли последний в чистке.
К важнейшим характеристикам вытяжных устройств также относят:
- габариты используемого агрегата;
- его мощность;
- способ очистки воздушных масс;
- наличие встроенного фильтра и вентилятора.
Знание всех этих параметров позволит заинтересованному пользователю без труда выбрать подходящую для его кухни модель.
Стоимость кухонных вытяжек
В магазинах бытовой техники для дома, представлен широкий ассортимент – это недорогие вытяжки, а также модели средней и высшей ценовой категории. Теперь зная как подобрать вытяжку для кухни и какие нужно учесть критерии, нужно определиться, сколько вы готовы заплатить. Сколько стоят кухонные вытяжки различных категорий и чем отличаются, вы узнаете в этом разделе.
1. Самые недорогие вытяжки с пластиковым корпусом с добавлением металлических деталей. Управление механическое или слайдерное. Производительность не более 400-450 куб.м. в час с одним вентилятором. Освещение – это две лампы накаливания. Как можно судить по материалам и мощности, они довольно хрупкие и недолговечные.
2. Среднюю ценовую категорию представляют модели сделанные из алюминия, стали, закалённого прочного стекла. Управление может быть разным, как кнопочным, так и сенсорным. Имеют два вентилятора и большую производительность, от 500 до 700 куб.м. в час. В освещении могут использоваться галогенные лампы или накаливания, реже светодиодное освещение. В средней ценовой категории можно выбрать вытяжку для кухни, достаточной мощности, качественной сборки и хорошим дизайном.
3. Самая высокая производительность и функциональность у дорогих моделей вытяжек. Ее величина может достигать 1300 м3/ч. В качестве их отделки может использоваться ценное дерево. Управление может быть дистанционное с помощью пульта, сенсорная панель, а также множество датчиков (влажности, задымленности, температуры, загрязнения фильтров), которые активизируют работу устройства в нужный момент. Есть таймер отключения, а для освещения применяются только галогенные светильники.
Правила монтажа вентиляционного оборудования
Перед тем, как установить вытяжку над газовой или индукционной плитой, необходимо определить его правильное местоположение. Оно зависит не только от высоты, на которой планируется установка системы, но и от расположения центральной вентиляции. Зачастую, чтобы установить вытяжку над плитой, приходится проводить отдельный канал вентиляции, для подключения устройства к общей системе.
Еще один важный пункт, который стоит учитывать перед монтажом — конструктивная особенность выбранной модели. От вида вытяжки зависит то, какие действия необходимо провести для ее правильной установки.
Установка подвесного оборудования исключает все сложности, так как ее работа полностью самодостаточна и не требует подключения к общей системе вентиляции. Такую систему можно сразу крепить к кухонному шкафу над плитой.
Встраиваемые модели прячутся в «теле» шкафа, поэтому для такой системы лучше делать мебель по индивидуальному заказу, или изменить внешний вид готового гарнитура.
Для установки настенных моделей не придется делать дополнительной работы — они крепятся на стену под вентиляционным отверстием. Такие модели получили наибольшее распространение среди пользователей. Для маленьких помещений используют наклонные модели, это позволяет зрительно увеличить пространство.
Угловые системы используются в случае, когда плита расположена в углу кухни. Такое решение подойдет для больших, просторных помещений.
Следует помнить, что при монтировании системы вентиляции нужно использовать как можно меньше прямых углов. Ведь их наличие не только снизит работоспособность системы, но и существенно повысит уровень ума, который создает вытяжка при эксплуатации.
В любом случае, прежде чем приступать к работе, необходимо ознакомиться с рекомендациями, предложенными в заводской инструкции.
Типы вытяжек
Существуют четыре основных типа кухонных вытяжных шкафов:
- Настенные вытяжные шкафы;
- Островные вытяжки;
- Встраиваемые конструкции;
- Настольные устройства.
Первый тип имеет вид зонта с трубой, который закрепляют на стене там, где его хорошо видно. Поэтому дизайн его должен подходить к интерьеру кухни. Внешне он очень напоминают дымоход от камина.
Устройства островного типа чаще всего крепят к потолку. Их применяют в том случае, если интерьер кухни продуман так, что плита находится по центру помещения. Данная модель работает только в одном режиме, по принципу отвода воздуха.
Встраиваемые приборы помещают внутрь шкафов. Они скрыты от глаз, поэтому их можно не отделывать слишком тщательно. Их технические характеристики не хуже, чем у других моделей, но стоят они немного дешевле.
Расчёты высоты установки вытяжки
Настольные конструкции встраивают в саму варочную панель. Они выглядят как еще одна секция панели. Из-за того, что данная модель находится в непосредственной близости от источника грязного воздуха, качество очистки обычно на высоте.
Особенности и разновидности
Вытяжки углового типа относятся к категории подвесных вытяжек для кухни. Как правило, эта техника имеет стандартную Т-образную форму или купольную конструкцию.
Намного реже в углу кухни можно увидеть плоские слайдерные модели и вытяжки наклонного типа, так как они предназначены для монтажа на прямую плоскость стены и требуют дополнительной подготовки угловых стен.
Кухни с угловой вытяжкой и плитой смотрятся более гармонично, так как в этой зоне проще замаскировать широкий воздухоотвод и провести необходимые коммуникации.
Огромным преимуществом является разнообразие угловых моделей как со стандартным, так и с рециркуляционным принципом работы: в первом случае воздух поступает в вентиляцию, во втором – проходит через фильтры и после очистки возвращается в комнату.
Совет: при наличии просторной кухни с высокой степенью загрязнения лучше установить угловую модель сразу с двумя функциями очистки.
При размещении такой вытяжки под углом вы получаете сразу несколько преимуществ:
- качественную очистку воздуха на кухне: вы можете самостоятельно просчитать нужную мощность – и выбрать подходящую модель;
- экономию пространства в рабочей зоне комнаты: вытяжка компактно вписывается в пространство между двух стен;
- возможность создания стильного акцента в кухонном интерьере: зона с угловой вытяжкой будет бросаться в глаза;
- удобство эксплуатации: новые модели оснащены не только кнопочными, но также сенсорными и дистанционными механизмами управления;
- несколько режимов работы, позволяющих осуществлять очистку на разной скорости;
- легкость монтажа: правильно вмонтировать вытяжку в угол комнаты можно даже без профессиональной помощи;
- разнообразие дизайна: в наличии имеются вытяжки разных форм и размеров, представленные разными цветовыми вариантами и оснащенные подсветкой, вставками из других материалов и т.д.;
- невысокую стоимость по сравнению с более габаритными моделями со сложным управлением.
Обратите внимание, что даже неизвестные в широком кругу компании-производители предлагают достаточно мощные и качественные вытяжки с долгим сроком службы. Для современных вытяжек (и угловых в том числе) характерно отсутствие громкого шума, который раньше считался одной из главных проблем в работе вытяжных устройств.
Для современных вытяжек (и угловых в том числе) характерно отсутствие громкого шума, который раньше считался одной из главных проблем в работе вытяжных устройств.
Еще одним преимуществом установки угловых вытяжек можно считать отсутствие необходимости в профессиональном ремонте или очистке такой техники. Такие модели прослужат вам не один год и будут работать исправно в течение всего срока эксплуатации, так как не требуют особого ухода.
В случае приобретения вытяжек с системами угольной очистки вам придется периодически заменять внутренние фильтры, но и с этой задачей вы сможете справиться самостоятельно.
Как установить вытяжку на кухне: общие принципы и детальные инструкции
Точные решения принимают с учетом конструкции техники, мебели, размеров помещения и других особенностей. Ниже приведены общие и универсальные рекомендации, которые надо учитывать в большинстве случаев.
Начинать проект установки оборудования проточного типа следует с проверки вентиляционных каналов.
Такой вариант не допустим, если эксплуатируется газовая плита, потому что возрастает риск аварийных ситуацийНа чертеже указано, как сделать вытяжку на кухне с выходом через стену на улицу
Здесь обратные клапаны препятствуют перемещению воздуха в обратном направлении. Небольшое расстояние до выходного отверстия снижает нагрузку на оборудование, повышает эффективность удаления загрязнений.
Универсальная решетка для подключения вытяжки и естественной вентиляции к одному каналу
Данное решение позволяет решить проблему при наличии в кухне газового технологического оборудования. Но надо понимать, что в этом случае часть загрязненного воздуха будет поступать обратно.
Мощность электроприводов даже в самых производительных моделях составляет 200-300 Вт, поэтому допустимо подключение к стандартной бытовой сети питания 220V. Однако надо предусмотреть соответствующее (близкое) размещение электрической розетки. Пригодится наличие заземления.
На какой высоте вешать вытяжку – решают с учетом нескольких факторов. Минимальное расстояние до поверхности газовых/электрических плит составляет 75/65 см. При увеличении расстояния более 85 см существенно снижается эффективность отвода загрязненного воздуха из рабочей зоны. Слишком низкое расположение испортит технику, будет мешать при выполнении кулинарных операций.
Статья по теме:
Как повесить вытяжку над газовой плитой без ошибок
В следующей таблице приведена технология монтажа:
| Фото | Действия, комментарии |
| Автор проекта выбрал наклонную модель. В стандартной комплектации – два короба, которых хватит для большой высоты канала. | |
| После измерения расстояния до карниза стало ясно, что достаточно использовать только одну такую деталь. Отсутствие стыков улучшает эстетику и обеспечивает прочность конструкции. | |
| Высота вытяжки над газовой плитой по стандарту может быть уменьшена до 55 см, так как в данном случае устанавливается наклонная конструкция. Но на практике надо использовать ограничения, указанные в официальной инструкции производителя. | |
| Блок с вентилятором не получится установить выше, так как к нему присоединяется переходной узел (отмечен стрелкой на фото). | |
| Для крепления на крючках в планке корпуса сделаны 4 отверстия. Используют все, чтобы обеспечить надежную фиксацию достаточно тяжелого блока | |
| Наносят разметку для последующего монтажа крепежных деталей. | |
| С применением электроинструмента в стеновой панели высверливают отверстия нужного диаметра (в данном варианте – 8 мм). Обязательно надо убедиться, что в стене нет скрытой электропроводки. | |
| Для создания отверстий в бетоне используют сверло соответствующего типа с упрочненным наконечником. Электроинструмент переводят в «ударный» режим для ускорения рабочего процесса. | |
| Пригодится периодическая уборка строительного мусора с применением пылесоса. | |
| В отверстия забивают дюбели. Специальной насадкой утапливают эти изделия для плотного прижима панели и более плотной фиксации. В них вворачивают саморезы. | |
| Перед навеской оборудования – удаляют транспортировочную пленку с поверхности мебельных конструкций. | |
| Далее проверяют, соответствие созданной крепежной системы параметрам вытяжки. При выполнении соответствующих манипуляций технику удерживают за корпус, не прикладывая излишние усилия к стеклянным частям. | |
| С помощью уровня можно убедиться в точности горизонтальной установки.После этого – затягивают основные и дополнительные винты. Для доступа в сложных условиях применяют особые насадки. | |
| Собирают переходной узел. В этом наборе все составляющие детали включены в комплектацию. Следует проверить работоспособность обратного клапана. | |
| После присоединения частей воздуховода к основному каналу подключают электропитание, устанавливают короб. | |
| Далее снимают жировой фильтр, освобождают доступ к внутренней части. Изнутри шурупами закрепляют короб дополнительно, чтобы предотвратить дребезг при работающем вентиляторе. Это – особенность конкретной модели. | |
| На завершающем этапе проверяют работу сенсорного управления, других функциональных компонентов оборудования. |
Классификация вытяжек
По режиму очистки
Очищение может происходить двумя способами.
- При помощи специальных встроенных фильтров.
- Вытяжная вентиляция, при которой воздух перемещают за пределы помещения.
100% очистку обеспечивает именно второй режим. Такие системы присоединяются к специальному вентиляционному каналу или дымоходу, но не всегда есть такая возможность. Кроме того, дополнительный воздуховод может испортить вам дизайн кухни.
Если вы решили, что лучше выбрать вытяжку-фильтр, нужно будет купить картриджи. Их потребуется менять по необходимости. Фильтры разделяются на грубую и тонкую очистку. Первые выглядят как сетки из металла многоразового использования, на них задерживаются частицы жира, их можно мыть. Многие позволено отмывать в посудомоечной машине, потому что вручную задубевший жир убрать крайне тяжело.
Существует дополнительный фильтр – одноразовая сетка из синтетического материала, которую требуется периодически менять. Фильтры тонкой очистки – это угольные, которые приобретаются отдельно и также требуют замены на новые. В зависимости от условий эксплуатации частота смены колеблется в диапазоне от 4 до 6 месяцев. Они выглядят как емкость с активированным углем. Туда еще могут добавлять элементы обеззараживания: катиониты, серебро, ионообменные смолы. Иногда такие фильтры входят в стандартный комплект.
По размеру
Чтобы знать, как выбрать кухонную вытяжку, нужно опираться на размеры плиты. Оборудование не должно быть меньше нее, лучше больше, чтобы эффективно очищать воздух. Существуют стандартные модели этого устройства: 120, 90, 60, 50 см; и нестандартные., но последний вариант встречается крайне редко.
По производительности
Этот параметр показывает количество воздуха, который проходит через устройство за час. Измеряется в метрах кубических. По санитарным нормам весь воздух должен меняться минимум 12 раз в сутки.
Чтобы рассчитать, как правильно выбрать вытяжку для кухни по этому параметру, можно взять следующую формулу: площадь кухни умножить на высоту потолка, далее на 12 (норма воздухообмена, принятая СЭС), потом на коэффициент потенциального запаса (равен 1,3). Например, для кухни с площадью 6 метров и высотой потолка 2,5 метра, подойдет оборудование с производительностью не меньше 234 куб.м/ч.
По громкости работы
Выбирая вытяжку на кухню, следует учесть еще такую тонкость, как уровень шума, ведь времени в помещении проводится немало, и оно не должно превращаться в головную боль. Среди звуков выделяют не только шум мотора, но и воздуха, который двигается в оборудовании наподобие ветра. Большая громкость образуется вследствие нескольких причин.
- Электродвигатель относится к «громким» моделям.
- Плохое направление потоков воздуха.
- Неправильная конструкция отверстий в фильтре.
- Наличие твердых материалов в жироулавливающем фильтре.
В современных вытяжках вентиляторы обладают специальным строением лопасти, которое влияет на уменьшение шума при максимальной производительности.
Как выбрать вытяжку для кухни по этому критерию? Смотрите на характеристики производителей.
Чем меньше, тем лучше. Выше 60 будет невыносимо находиться на кухне длительное время.
По мощности вытяжки
Этот параметр характеризует не столько продуктивность устройства, сколько его экономичность. Мощность вытяжки для кухни — это количество затрачиваемой электроэнергии на работу электромоторов, подсветку и другие электронные составляющие. Основное количество вытяжек обладает несколькими режимами работы двигателей. Для таких моделей производители будут указывать не только максимальную мощность потребления, но и ее промежуточные значения.
По способу управления
Какая вытяжка лучше по этому критерию? Конкретного ответа нет, так как это дело вкуса. Есть три основных типа управления.
- Кнопочное (с выпуклой кнопкой).
- Сенсорно-электронное (невыпуклые кнопки).
- Ползунково-слайдерное (имеет механический горизонтальный переключатель).
Современные устройства уже не делают с механическими кнопками. Тем более это не предусматривает модернизированная электронная начинка. Теперь при управлении можно регулировать режимы двигателя, подсветку, производительность, если имеется – работу ультрафиолетовой обеззараживающей лампы. Все это способствует не только удобству использования, но и экономическим характеристикам.
