2 KitchenAid 5KSB7068
Оказывается, перейти на здоровое питание очень просто – для этого достаточно обзавестись блендером KitchenAid 5KSB7068. Один его шикарный внешний вид стимулирует как можно чаще готовить всевозможные овощные пюре, смузи и гаспачо. Аппарат превращает семена льна и чиа в пыль, зеленую гречку и другие крупы – в муку с безупречным помолом, а от малиновых зернышек остается только соблазнительный аромат. А все потому, что со своим двигателем в 1800 Вт он развивает рекордные 2.6 л. с., и по эффективности модели нет равных на рынке.
Агрегат никак нельзя назвать недорогим, но к его стоимости ни у кого из пользователей не возникает претензий. С первого взгляда становится ясно, что над ним хорошо потрудились профессионалы: продумана каждая деталь, подобраны безупречного качества материалы, сборка доведена до эталона. Блендер получился габаритным и тяжелым (45 см в высоту, 10 кг веса), дома для него нужно сразу найти постоянное место. Но и функциональность соответствующая – блендер не только смешивает и измельчает, но и подогревает, готовит соки и супы и даже сам себя моет.
Сравнительная таблица характеристик
После представленного рейтинга предлагаем обратиться к таблице, содержащей основные технические параметры. С ее помощью можно легко сравнить понравившиеся модели по нескольким важным для вас критериями и выбрать самую подходящую из них.
| Наименование | Мощность (Вт) | Материал корпуса | Длина сетевого шнура | Стоимость (руб) |
| Bosch MSM 66110 | 600 | пластик | 1.4 | 1 000 – 2 000 |
| Moulinex DD643132 | 800 | пластик | 1.4 | 2 000 – 3 600 |
| UNIT USB-604 | 800 | пластик | 1.2 | 1 000 – 1 900 |
| Bosch MSM 87140 | 750 | металл | 1.5 | 3 000 – 4 000 |
| Braun MQ 5045 WH Aperitive | 750 | пластик | 1.5 | 6 000 – 7 100 |
| Moulinex DD877D10 | 1000 | металл | 1.1 | 6 000 – 8 000 |
| Philips HR1672 Avance Collection | 800 | пластик | 1.2 | 5 000 – 7 000 |
Рейтинг лучших погружных блендеров для дома до 2500 рублей
Не располагаете внушительной суммой для покупки блендера? Не проблема. Вашему вниманию представляем топ бюджетных приборов, способных упростить работу на кухне и в то же время расширить меню.
Bosch CleverMixx MSM2610B
Цена – 2 044 р. / 27 $.
Блендер мощностью 600 Вт произведен в Словении. Имеет удобную прорезиненную ручку, пластиковый корпус, а вот погружная часть выполнена из нержавеющей стали. Рабочая часть представлена в виде ножа с 4 острыми лезвиями. В комплекте к прибору идет мерный стакан с крышкой.
Модель подойдет тем, кто не гонится за обширным функционалом, предпочитая надежность. Bosch CleverMixx MSM2610B быстро и качественно измельчает и смешивает продукты, при этом его конструкция позволяет делать это без разбрызгивания.
Мне нравитсяНе нравится
система защиты от перегрева;
бесшумная работа;
эргономичность, простота в эксплуатации;
достойное качество.
только одна скорость.
Scarlett SC-HB42M43
Цена – 1 990 р. / 26 $
Многофункциональный помощник, который подойдет для любой кухни. Оснащен более мощным, чем предыдущий блендер, мотором мощностью 750 Вт.
Неоспоримые достоинства этой модели – наличие нескольких насадок, выполненных из нержавеющей стали STEEL PRO, которая демонстрирует отличную устойчивость при изготовлении блюд любой температуры.
Комплектация включает насадку для приготовления пюре и венчик. Кроме того, приятным бонусом станет наличие чаши-измельчителя и мерного стакана объёмом 500 мл. Режим Turbo и нож с короткими лезвиями обеспечивают колку льда и легкое измельчение твердых продуктов.
Мне нравитсяНе нравится
невысокая цена за внушительную функциональность;
две скорости работы;
быстрое приготовление идеального воздушного пюре.
шумный;
хрупкая пластиковая чаша.
Electrolux ESTM3300
Цена – 1 699 р. / 22 $
Недорогой электроприбор с мотором мощностью 600 Вт будет полезным при приготовлении разнообразных блюд. В комплекте идут 3 насадки, в том числе венчик для сбивания, измельчитель с мерной шкалой и крышкой; а также чаша объемом 600 мл, удобная для приготовления коктейлей и смузи. Производитель заявляет, что в материале изделия не содержится бисфенол A – фенольное соединение, которое часто присутствует в пластмассах, поэтому блендер подходит для приготовления детского питания в домашних условиях.
Мне нравитсяНе нравится
широкий набор функций за низкую цену;
наличие режима Turbo;
компактный и аккуратный в исполнении.
крышка измельчителя – не фиксируется, негерметичная, поэтому в нее иногда попадает вода.
Endever Sigma-79
Цена – 1 890 р. / 25 $
Довольно мощный в своей категории блендер с производительностью 1000 ВТ, характерной особенностью которого является наличие импульсного режима работы. Такая технология обеспечивает кратковременное ускорение мотора при нажатии на кнопку, что позволяет регулировать степень помола и предотвращает оседание продукта.
Приобретая электроприбор, покупатель получает в комплекте измельчитель объемом 0,5 л, мерный стакан, а также венчик для приготовления кремов, суфле и муссов. Погружные части выполнены из нержавеющей стали, корпус пластиковый. Можно использовать для переработки твердых продуктов и мяса.
Мне нравитсяНе нравится
защита от разбрызгивания;
автоматическое предотвращение перегревания;
прочный корпус и качественная сборка;
очень тихая работа;
беспроблемный в эксплуатации.
нет плавной регулировки скорости;
по мнению некоторых пользователей, мощность электроприбора ниже заявленной производителем.
Home Element HE-KP824
Цена – 990 р. / 13 $
Одно из наиболее выгодных предложений, сочетающих низкую стоимость и надежность в эксплуатации. Блендер не имеет дополнительных технических возможностей, да и скорость у него всего одна, однако 10 000 оборотов в минуту вполне хватает для выполнения основной задачи.
Электроприбор на ура справляется с измельчением фруктов и овощей, приготовлением нежных крем-супов, соусов и напитков. Замесить тесто, сделать пюре или подробить орехи – тоже не проблема.
Корпус модели изготовлен из прочного пластика, а погружной механизм – из нержавеющей стали. На ручке имеются прорезиненные вставки, что предотвращает скольжение руки при работе. Можно подобрать девайс, исполненный в черном, серебристом или синем цвете. Благодаря доступной цене и долгой службе снискал признание у многих покупателей.
Мне нравитсяНе нравится
компактный, имеет минималистический дизайн;
острый прочный нож;
удобный в эксплуатации;
легкое очищение.
без дополнительных насадок;
единственная скорость.
ВыборЭксперта.ру рекомендует
Если не определились, какой стационарный блендер лучше купить, внимательнее присмотритесь к:
- Zigmund & Shtain BS-439D – бюджетное решение для дома: на акустический комфорт особо не влияет, быстро рубит твёрдые вещества, взбивает жидкости, прекрасно режет мягкие ткани;
- Scarlett SC-JB146P10 – комплектуется парой ёмкостей, двумя ножами, позволяет готовить муку из семечек, например, амарантовую, измельчать мак для начинки выпечки;
- Russell Hobbs 25160-56 – подойдёт для любителей спорта – комплектуется дорожной бутылкой, которую можно брать на пробежку, велопрогулку, тренировку;
- Philips HR3571 – высокопроизводительная модель для переработки больших объёмов твёрдых ингредиентов с мощным мотором, большой чашей и прочным шестиконечным ножом;
- Scarlett SC-JB146P10 – универсальный помощник для приверженцев ЗОЖ: готовит коктейли, смузи, пюре, мелет семена в муку, измельчает кофе, орехи, крошит лёд;
- Silanga BL1500 PRO – простой в обслуживании прибор с производительным двигателем и прочными ножами, которые долго держат заточку.
При выборе внимание уделяйте не только характеристикам, но и отзывам покупателей, помните о ближайшей перспективе, например, увеличение семьи
Какой блендер лучше: погружной или стационарный
Различают два типа блендеров: погружные и настольные. Оба измельчают, перемешивают, взбиваю ингредиенты, но отличаются конструкцией, габаритами, сферами эксплуатации.
Настольный блендер – более габаритный, мощный и производительный аппарат, рассчитанный на переработку значительных объемов пищи, включая заведения общепита. Ему под силу грубая пища. Комплектуется ёмкостью с крышкой и одним / двумя комплектами часто несъёмных ножей, что усложняет их обслуживание. Может поддерживать автоматические программы.
Настольный прибор занимает больше места при хранении в отличие от погружного, во время работы не требует физических усилий со стороны человека. Если хотите купить стационарный блендер для переработки больших объёмов и получения максимально гомогенной массы, придётся отдать значительную сумму.
Погружные модели применяются для решения бытовых задач – измельчения мягких продуктов, перемалывания небольшого количества мяса на фарш, изредка – орехов для выпечки. Такой прибор необходимо держать в руках, можно работать с разной посудой, например, блендерить суп в кастрюле. Если попадётся модель с примитивной погружной ножкой, вся кухня будет забрызгана.
Для взбивания яиц, сметаны, переработки твёрдых ингредиентов, пюрирования, замешивания жидкого текста нужны дополнительные аксессуары, которые придётся мыть вручную. При богатой комплектации погружные модели могут шинковать, натирать овощи, рубить лёд. Большинство устройств не способны работать более нескольких минут без перерыва на остывание двигателя, что снижает их эффективность.
Погружной блендер подходит для периодической эксплуатации дома нетребовательными к качеству однородности продукта людьми. Стационарные стоит покупать для заведений общественного питания, больших семей, измельчения грубых ингредиентов.
Лучшие ручные (погружные) блендеры 2023 по цене и качеству
Braun MQ 5045 WH Aperitive
Braun MQ 5045 WH Aperitive
Мне нравится1Не нравится
- Оснащается двум чашами с встроенными измельчителями,
- большой объёмом в 1250 мл, и малой ёмкостью в 350 мл.
- материал ножки с блендой и ножами – нержавеющая сталь.
- Материал рукоятки – обрезиненный пластик.
- Есть насадка-венчик для соусов и кремов и мерный стакан.
Плюсы и минусы
возможность крупной колки льда на минимальных оборотах
21 скорость вращения ножей с возможностью плавного изменения оборотов
Турборежим
2 чаши, что расширяет возможности и ресурс блендера
недостаточная мощность
https://www.youtube.com/watch?v=ImdZpqG5Q4Q&feature=emb_logo
Обзор блендера
Moulinex DD877D10
Moulinex DD877D10 обзор
Мне нравится1Не нравится
25 режимов скоростей с их отображением с помощью светодиодной индикации, с загоранием светодиода напротив выбранного значения работы,
4 ножа в разных уровнях в чашах-измельчителях и достаточная мощность делают этот блендер почти универсальным инструментом для кухни.
Плюсы и минусы
Наличие турборежима
Наличие импульсного режима, исключающего возможность перегрева
Возможность измельчения твёрдых овощей (свекла, морковь и пр. без добавления жидкости или масла)
Отдельное устройство для пюре, гораздо более удобное, чем ножка с обычными ножами и блендой-юбкой
Повышенная мощность
Материал исполнения – сталь как для ножки и пюре-насадки, так и для рукоятки.
нет
распаковка Moulinex DD877D10
Bosch MSM 87165
Bosch MSM 87165
Мне нравитсяНе нравится1
- Наличие 4-ножевого с разнонаправленными лезвиями измельчителя на ножке
- Отдельного измельчителя с перфорацией ProPuree для изготовления пюре с широкими лопастями. Годится также для вымешивания теста любой степени вязкости.
- Венчик-взбивалка
- Мерный стакан с делениями на 600 мл
Плюсы и минусы
Мощность, достаточная для переработки твёрдых овощей и вязких субстанций
Привлекательный стильный дизайн с использованиям нержавеющей стали и чёрного, прочного и шершавого пластика
Малошумность и отсутствие вибрации при даже самых жёстких режимах работы
Возможность колки льда
Возможность мойки всех элементов блендера кроме рукоятки в посудомоечной машине
пластиковая ножка насадки ProPuree
малая ёмкость мерного стакана
Bosch MSM 87165 видео
Philips HR1672 Avance Collection
Philips HR1672 Avance Collection
Мне нравитсяНе нравится
Блендер с нетрадиционным размещением редуктора для измельчителя – в крышке предназначенной для этого ёмкости. Юбка блендера с технологическими вырезами для всасывания и выброса переработанной продукции, материал исполнения – сталь. Мерный стакан на 700 мл (сверх мерок-отметок – 900 мл).
Регулировка оборотов плавная. Регулируется интуитивно, степенью давления пальцем на кнопку пуска и управления в торце рукоятки.
Занимает мало места в разобранном состоянии, хотя если есть места для скомплектованного – смотрится стильно.
Плюсы и минусы
удачный и строгий дизайн
две чаши измельчителя с автономными ножами
ножи с титановым покрытием
удобный мерный стакан
невысокая цена
плохая центровка оси венчика
биение, особенно с увеличением оборотов
Видео обзор Philips HR1672 Avance Collection
Лучшие погружные блендеры: ТОП-5
Выбирая себе блендер, потенциальный покупатель может присмотреться к моделям погружного типа, которые по мощности обгоняют стационарные и могут перемалывать или взбивать не только холодные, но и горячие продукты, что объясняется высоким сопротивлением к горячим температурам. Скорость взбивания выше, а габариты меньше.
Bosch MSM 14100
Bosch MSM 14100
Среди погружных вариантов есть бюджетные модели и эта – одна из них. За её крайне невысокую цену пользователь может получить модель немецкого качества с четырьмя режущими элементами, а также крайне тихим двигателем.
Мощность у этого прибора не слишком высокая, но её хватает для быстрого и качественного измельчения любых, даже твердых ингредиентов за счет четырех лезвий.
Корпус сделан достаточно удобным для пользования. Брызг при работе не наблюдается, только если что-либо не будет сломано.
Плюсы
- Наличие сразу четырех, а не двух, лезвий.
- Использование для сборки «безопасного» пластика.
- Нет брызг при работе.
- Невысокая цена.
- Отличное качество устройства.
Минусы
- Производителю стоило увеличить мощность агрегата.
Bosch MSM 14100
Philips HR2632 Viva Collection
Philips HR2632 Viva Collection
Мощность данной модели составляет 700 Вт. Устройство по габаритам вышло небольшим, что позволяет разместить его там, где будет удобно.
Блендер может измельчать любые по твердости продукты, причем быстро и качественно.
Есть в комплекте различные дополнения. Например, насадка для взбивания майонеза или сливок, а также венчик для теста.
Корпус устройства сделан на высшем уровне, что позволит устройству служить многие годы.
Плюсы
- Очень большое количество режимов (всего – 25).
- Острый ножевой блок.
- Хорошие показатели мощности.
- Наличие насадок и режима Turbo.
- Качественная сборка мотора.
Минусы
- Малый объем чашки.
Philips HR2632 Viva Collection
Bosch MSM 87140
Bosch MSM 87140
Немецкий аппарат в этом ТОП-5 получил лишь «бронзу». Мощности аппарата в 750 Вт достаточно для каждодневного приготовления еды, причем не на одного человека, а на семью из трех или даже четырех человек. Чаши на 0.6 литров хватает для большинства задач.
Производителем предлагается до двенадцати режимов работы. Дополнительно устройство может похвастаться плавной регулировкой скорости, что избавляет от возможного разбрызгивания продукта.
Комплектуется чашей на 0,6 л., погружной элемент сделан из металла.
Плюсы
- Достаточно высокая мощность.
- Крепкая по прочности чаша.
- Компактность устройства.
- Прочный металлический корпус.
- Доступная цена.
- Высокое качество деталей.
Минусы
- Нижняя часть устройства реализована не очень хорошо – неудобно пользоваться.
Bosch MSM 87140
Braun MQ 775 Patisserie
Braun MQ 775 Patisserie
Для домашнего использования такой агрегат можно считать одним из лучших, с красивым современным видом и большим набором функциональных возможностей. Он может замесить тесто, измельчить продукты, шинковать их и нарезать, а также приготовить смузи.
Производитель использовал свою технологию под названием Smart Speed, увеличивающую скорость вращения острозаточенного ножевого блока при более интенсивном нажатии.
Многие составляющие этой модели созданы из нержавеющей стали высокого качества. В комплекте есть насадки для различных видов готовки, что увеличивает функциональность устройства.
Это один из лучших погружных блендеров данной фирмы – все это подтверждают отзывы реальных людей.
Плюсы
- Наличие технологии Smart Speed.
- Острозаточенные ножи.
- Приятное внешне устройство.
- Насадки высокого качества.
Минусы
- Очень быстрая блокировка.
Braun MQ 775 Patisserie
Braun MQ 9038X Spice+
Braun MQ 9038X Spice+
Этот ТОП-5 возглавляет данная модель от Braun. Обладая крайне высокой производительностью, объяснимой мощностью мотора в 1000 Вт, этот блендер способен измельчать любые, даже самые твердые продукты.
Нестандартная форма насадки в виде увеличенного купола позволяет владельцу блендера избежать разбрызгивания жидкости при готовке продукта.
За счет особой технологии, отвечающей за движение ножей, под названием ActiveBlade, блендер качественно перемалывает всю пищу, не оставляя крупных кусочков. Прорезиненной ручкой легко управлять, и она в нужный момент с руки не соскользнет.
Специальная технология Smart Speed способна увеличивать количество оборотов в соответствии с интенсивностью нажатия – чем сильнее нажимают, тем быстрее вращается ножевой блок. Заменять насадки можно при помощи технологии EasyClick Plus.
Плюсы
- Использование лезвий Power Bell Pluse и методики Active Blade.
- Характеристики двигателя.
- Качественные детали.
- Отличная реализация погружной части.
Минусы
- Высокая цена.
Какую фирму выбрать?
Погружные, стационарные и комбинированные блендеры выпускают многие производители.
Рассмотрим самые лидирующие фирмы на рынке:
Braun — немецкая компания, которая производит блендеры высочайшего качества. Приборы этой компании имеют множество функций и режимов. Очень популярна серия Braun Multiquick с нержавеющими ножами
Из минусов — можно указать на слишком большой уровень шума при эксплуатации.
Bosch — фирма родом из Германии, производящая качественные, надежные и, что важно, бесшумные блендеры. Продукция компании отличается многофункциональностью, например, у нее есть модели с ножом-измельчителем для зелени
Все насадки блендера можно отправить чистить в посудомоечную машину. Из недостатков можно отметить материал, из которого изготавливаются чаши, со временем он может растрескаться.
Philips — фирма, популярная на всей планете. Ее блендеры отличаются легкостью и компактностью, а чаши для блендеров сделаны из сырья, которое позволяет обрабатывать даже горячую пищу. Из недостатков, владельцы блендера Philips указывают на сложность в чистке насадок, особенно венчика для взбивания.
Redmond. Бренд производит надежные, многофункциональные устройства, способные решить различные задачи. За небольшую цену можно подобрать прибор, который и нарезает, и измельчает, и перемешивает. Недостатки — тяжело надеваются насадки, их нужно постепенно разработать.
Moulinex. Производит качественные погружные и стационарные блендеры. Свои ножи для устройства компания делает из нержавеющей стали. Блендеры имеют хорошую мощность и способны перемолоть мясо, замороженные продукты, орехи и даже лед. Блендеры Moullinex можно легко мыть под проточной водой — кнопки имеют прорезинненые вставки и внутрь не просачивается вода. Минус продукции бренда — кнопки приборов часто тугие, поэтому быстро устают руки и пальцы.
Лучшие стационарные блендеры-суповарки 2023
Добрыня DO-1402
Добрыня DO-1402
Мне нравитсяНе нравится
Мощный (1 200 вт, мощность мотора 800 вт) блендер с функцией суповарки. Имеет 5 стандартных программ практически на все случаи готовки. Может использоваться как соковыжималка (в т.ч. для приготовления сока без мякоти с применением специального сита, входящего в комплект) и мельница для твёрдых продуктов. Массивная устойчивая станина в форме неправильной усечённой пирамиды, с информативной и понятной панелью управления на пологой скошенной стороне. Наиболее точный отзыв о приборе одного из пользователей: «Работает, как автомат Калашникова». То есть без осечек.
Плюсы и минусы
Реально работает как суповарка, можно рассматривать даже как мультиварку
Хорошая термоизоляция, термостойкий пластик
Кроме супов и пюре, требующих термообработки, готовит продукты и в холодном режиме, (смузи и коктейли)
3-хмерное расположение 4-х ножей, с захватом всей массы загруженных продуктов
Звуковой сигнал окончания работы
Наличие книги с рецептами блюд, адаптированных под эту суповарку
Не предназначен для маленьких объёмов продукта (измельчённые фракции разбрасываются на стенки чаши)
Неприятный тон звукового сигнала (громко пищит)
блендер суповарка Добрыня DO-1402
Mr.Cook SM-Y71
Mr.Cook SM-Y71 суповарка
Мне нравится1Не нравится1
Стационарный блендер с электронным управлением в металлическом корпусе. Два основных режима работы – «горячий» и «холодный». Идеальный кухонный девайс для семей с маленькими детьми, так как значительно облегчает приготовление овощных или мясоовощных смесей и пюре
Благодаря небольшому весу прибора его можно возить с собой в путешествия или брать на работу – что важно для людей, придерживающихся строгой диеты, или приверженцев вегетарианства
Плюсы и минусы
компактность, универсальность
быстрый нагрев при готовке
есть режим самоочистки
металлические и корпус, и чаша
нет
обзор суповарки Mr.Cook SM-Y71 Итоговая таблица рейтинга
Braun MQ 5045 WH Aperitive
1
Moulinex DD877D10
1
Rawmid Dream Samurai BDS-04
1
Bosch MSM 66110
Philips HR 1679 Avance Collection
Добрыня DO-1402
Electrolux ESB 2450
Philips HR 2166 Viva Collection
Oursson HB6070
Braun MQ775
Philips HR1677 Avance Collection
Scarlett SC-HB42S08
Bosch MSM 88190
Philips HR1672 Avance Collection
Bosch MSM 66050
Moulinex DD643132
Mr.Cook SM-Y71
Bosch MSM 87165
-1
Рейтинг ТОП-15 лучших моделей
| Место | Наименование | Цена |
| ТОП-5 лучших стационарных блендеров цена-качеством | ||
| 1 | Kitfort KT-1341 | 3 000 ₽ |
| 2 | Kitfort KT-1342 | 10 000 ₽ |
| 3 | Philips HR3655/00 Avance Collection | 12 000 ₽ |
| 4 | RAWMID Dream Samurai BDS-04 | 18 000 ₽ |
| 5 | Philips HR3556 Viva Collection | 8 000 ₽ |
| ТОП-5 лучших мощных стационарных блендеров | ||
| 1 | Kitfort KT-1361 | 10 000 ₽ |
| 2 | Kitfort KT-1359 | 7 000 ₽ |
| 3 | RAWMID Dream Modern 2 BDM-06 | 19 000 ₽ |
| 4 | RAWMID Dream Classic BDC-03 | 12 000 ₽ |
| 5 | RAWMID Dream Greenery 2 BDG-03 | 11 000 ₽ |
| ТОП-5 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей | ||
| 1 | Kitfort KT-1301 | 5 000 ₽ |
| 2 | Kitfort KT-1312 | 3 000 ₽ |
| 3 | REDMOND RSB-M3401 | 4 000 ₽ |
| 4 | Polaris PTB 0204G/0205G | 5 000 ₽ |
| 5 | Braun JB 3060 Tribute | 4 000 ₽ |
На что обращать внимание при выборе блендера
Материал погружной части
Один из важных критериев, требующих внимания. Насадка у качественного блендера должна быть долговечной. Кроме того, она не должна бояться больших температур и повреждений механического характера.
Наилучший вариант для потенциального покупателя – когда погружная часть изготовлена из нержавеющей стали. В таком случае не стоит переживать за материал – он прочен и за ним просто ухаживать. К тому же такой материал не способен впитывать запахи и не изменяет свой цвет по причине измельчения некоторых продукт.
Погружная часть должна быть максимально прочной
Материал чаши
Измельчитель для погружного блендера, мерный стакан и кувшин для стационарного варианта устройства – все они изготавливаются из прочного вида пластика, способный выдержать не только воздействие высоких температур, но и различные по силе удары и падения.
Многие чаши производитель оснащает дополнительными аксессуарами для отсутствия скольжения и большей устойчивости. Ими могут быть донные накладки, а также прорезиненные или силиконовые вставки.
Материал чаши учитывается при выборе блендера
Мощность
Один из самых главнейших критериев – мощность мотора. Чем она выше, тем быстрее блендер справится со своей задачей.
Если вы часто готовите смузи, коктейли, пюре, взбиваете крем или замешиваете жидкое тесто, то будет достаточно приобрести прибор с мощностью 300-600 Вт. Но, чтобы измельчить мясо для фарша, сделать арахисовую пасту или расколоть лёд, потребуется мощность от 800 Вт.
Важно отметить, что как только показатели мощности составляют свыше 1000 Вт, прибор переходит из бытового разряда в профессиональный. Такой блендер уже можно ставить не только дома, но и в кафе или ресторан, поскольку они смогут обработать любой продукт вне зависимости от его твердости
Мощность – важный критерий при выборе аппарата
Функции
Большинство современных блендеров погружного и стационарного типа считаются многофункциональными, поскольку они способны выполнять ряд задач:
- измельчать продукты (они могут быть любой твёрдости);
- взбивать до определенного уровня пышности;
- раскалывать лёд.
Особое внимание потенциальному покупателю стоит обратить на нож, а точнее на его конструкцию. Чем сложнее форма, тем лучше
Зубчики в ряд, изогнутость поверхности –все это позволит избавиться от «мертвых зон» и полностью все измельчить с высокой степенью эффективности.
Конструкция ножа может определить функциональность прибора
Некоторые модели имеют в своей комплектации основные и дополнительные насадки. Прежде всего стоит рассмотреть основные, которые необходимы в любой ситуации. Одни, например, подходят, для приготовления пюре, другие – для нарезки и шинковки. В любом случае, они будут необходимы семьям с детьми. Из дополнительных можно выделить насадки для помола. С их помощью можно «разобраться» с кофе, сахарной пудрой и специями.
«Навороченные» приборы способны дополнительно подогревать содержимое ёмкости, однако мало кому это надо в реальной жизни.
Нужно брать такую модель, в которой будут все необходимые функции
Дополнительные опции
| Опция | Описание |
|---|---|
| Объём кувшина (опция для стационарного варианта блендера) | Выбирая модель из стационарных блендеров, нужно рассчитать подходящую ёмкость. Для этого покупатель ориентируется на количество человек в семье. Если в семье двое, то хватает 1.5 литра, а если четыре – то 2-3 литра. |
| Количество скоростей | Чем больше, тем лучше, поскольку иногда требуется быстро что-то приготовить, а это возможно только при наличии высокой скорости. |
| Импульсный режим | Этот режим подойдет для измельчения, например, льда, орехов и т.п. Ножи в таком режиме вращаются с перерывами для защиты мотора от перегрузки. |
| Турборежим | Сейчас у каждой модели есть эта функция, за счет можно быстро взбить яйца или сливки. |
Все дополнительные опции также заслуживают внимания
Полезные советы по выбору
Чтобы процесс выбора блендера не затянулся, воспользуйтесь нижеприведенными рекомендациями, которые облегчат вам жизнь:
Определите, блендер с какой мощностью вам необходим. Если в ваших планах готовить только детские пюре, коктейли и супы из мягких продуктов, вам может подойти прибор невысокой мощности — 400-500 Вт. Если же вам нужны функции колки льда, орехов и перемалывания мяса в фарш, приобретите блендер с более высокой мощностью — 800 Вт. Профессиональные рестораны и бары, чтобы обслужить большой поток посетителей, должны иметь на своей кухне приборы с мощностью до 2200 Вт.
Выберите необходимое количество скоростей. Блендеры могут иметь как 1, так и все 30 скоростей. Чтобы определить для себя оптимальное число скоростей, нужно знать, для каких блюд нужно данное оборудование и на сколько разнообразным он сделает ваш стол. Если вы желаете готовить блендером и крем-суп, и тесто для бисквита, и фарш для котлет, лучше выбрать прибор с большим количеством скоростей. Так вы сможете начать обрабатывать еду на более низкой скорости, постепенно увеличивая ее, тем самым улучшая измельчение ингредиентов. Некоторые погружные и стационарные приборы имеют кнопку «Турбо», которая позволяет плавную регулировку скорости, путем разной силой нажатия пальца на индикатор.
Определитесь с количеством насадок. Стандартная насадка в любом блендере — это нож-измельчитель. Часто к прибору дополнительно прилагается венчик для взбивания теста. Если вы хотите сделать ваш стол разнообразнее, приобретайте блендер с большим количеством насадок: с функцией колки льда и орехов, суповарки, мясорубки и т.д. Большинству хозяек хватает всего трех стандартных насадок. Стационарный блендер обычно имеет 1-2 ножа, их хватает на все операции с продуктами.
Выберите материал корпуса блендера и его элементов. Корпус блендера может быть пластиковым и металлическим, за каждым нужен определенный уход. Что касается материала насадки, то лучше выбирать металл. Такой измельчитель будет служить очень долго, а также позволит обрабатывать даже горячую еду. Металлическая насадка не впитывает цвет и запах, как пластиковая, и ее легко мыть.
Определитесь с объемом емкости. Чем больше чаша, тем большее количество продуктов в ней можно обработать. В 2-х литровой емкости можно сделать супы или коктейли для большой семьи. В чаше объемом 500-1000 мл обычно готовят детское питание, пюре и т.д
Немаловажно обратить на материал чаши — она бывает из стекла, металла и пластика.
Подберите подходящий тип питания. Существуют блендеры проводные и беспроводные
Первый необходим для домашнего использования, второй, аккумуляторный- для походов и путешествий.
