Необходимость установки кухонной вытяжки

Что такое вытяжка

Для начала стоит определиться с тем, что это такое. Вытяжка представляет собой систему, включающую в себя корпус, двигатель, вентилятор и фильтры. Двигатель приводит ее в работу, вентилятор необходим для создания воздушной тяги, а фильтры улавливают жир, копоть, посторонние запахи. Для улавливания копоти и запахов созданы угольные фильтры, жира – жироуловители.

Вытяжная система обеспечивает кухню очищенным воздухом и предотвращает загрязнение поверхностей жиром и копотью

Все вытяжки делятся на:

• вытяжные;
• циркуляционные.

Вытяжная вытяжка имеет трубопроводы и выводит воздух по ним на улицу или в вентколодец. Циркуляционная не имеет воздуховодов, а очистка воздуха происходит через фильтры, куда воздух загоняется принудительно при помощи вентилятора. Воздух циркулирует в вытяжке, проходит очистку и вновь подается в помещение.

Правила ухода за вытяжкой

Чтобы прибор прослужил долго, его нужно регулярно чистить. Перед мытьем вытяжки ее предстоит обесточить. Далее необходимо снять решетку или фильтр и вымыть все детали устройства, на которых могла скопиться грязь. Для очистки можно использовать средство для посуды или специальный состав, предназначенный для изделий из нержавеющей стали.

Отличительной чертой современных материалов является простота их мытья. Но иногда, в случае сильного загрязнения, нужно воспользоваться моющим средством. Учтите, что запрещается использовать для очистки порошок, металлическую губку или мочалку с жесткой структурой волокна – они поцарапают поверхность вытяжки.

Для мытья кнопок используется мягкая тряпочка, смоченная в моющем растворе. После того как все элементы вытяжки идеально вычищены, а поверхность прибора вытерта насухо, устройство можно включать в розетку и продолжать его эксплуатацию.

От качества и регулярности мытья вытяжки напрямую зависит срок ее использования

Если уделить этому должное внимание, то прибор верой и правдой прослужит далеко не один год и даже, спустя 5 лет, будет выглядеть, как новый

Когда можно не использовать вытяжку

Несмотря на важность такого оборудования, существуют случаи, когда вытяжку можно не ставить. Если кухонное помещение не используется для приготовления пищи, а выполняет функции столовой, в ней не образуются лишние пары и запахи

Также установкой вытяжки можно пренебречь, если в доме установлен мощный вентилятор. Он эффективно удаляет все испарения и запахи, которые образуются при готовке еды.

В случае установки в доме современной плиты, при работе которой не выделяется угарный газ, можно не устанавливать вытяжку. Для удаления запахов достаточно обычного проветривания или качественной вентиляции.

Выбор: купольная или наклонная вытяжка?

Оба варианта отлично справятся с очисткой кухни от скоплений дыма, жировых частичек, неприятного запаха.

При выборе подходящего прибора стоит учесть:

• размер кухни – если есть желание и возможность «островной» установки варочной поверхности, то лучше приобрести купольный прибор, а в небольших по размеру помещениях найдется место тонким и компактным наклонным приборам;
• внешний вид – классика, хай-тек, светлые и темные оттенки – такие модели есть в ассортименте обоих типов вытяжки;
• шум и производительность – на это повлияет мощность и скоростной режим приборов, можно подобрать оптимальный вариант среди большого разнообразия конусообразных и наклонных устройств.

Кроме того, какая вытяжка лучше наклонная или купольная, помогут определить отзывы тех, кто уже на практике испытал работу конкретного устройства.

Читайте: 5 отличий подвесной вытяжки и встраиваемой – какая вытяжка лучше

Выбор вытяжки строится на индивидуальных особенностях: габаритов помещения, обстановки кухни, финансовых возможностей покупателя и его пожеланиях о функционале прибора. Не стоит забывать, что любые фишки устройств и нетривиальный дизайн «выльются» в дополнительную сумму на ценнике.

Монтаж вытяжки своими руками. Порядок работ

После того как вытяжка выбрана и место для нее определено, можно приступать к подготовительным и монтажным работам.

Для установки вытяжки необходимо приобрести трубы. Специалисты рекомендуют остановить свой выбор на пластиковых круглого сечения диаметром 125 мм

Важно понимать, что квадратные и прямоугольные выглядят более привлекательно и их легче устанавливать, но самое главное, ради чего производятся работы, – это хороший вывод отработанного воздуха, а наилучшая тяга будет именно в круглой трубе. Можно приобрести также металлические трубы, но они:

• Дороже обойдутся.
• Будут сложнее в монтаже.
• Будут более шумными во время работы вентиляции.

Осторожно относитесь и к гофрированным трубам. Они шумные и имеют непривлекательный вид. Не стоит выбирать и канализационные трубы – они не соответствуют требованиям к вытяжной системе по диаметру

Не стоит выбирать и канализационные трубы – они не соответствуют требованиям к вытяжной системе по диаметру.

Помимо труб понадобятся:

• Площадка с решеткой, колена, переходники и муфты, а также держатели.
• Средства звукоизоляции: утеплители из изолона, пенофола, ультрафлекса.
• Наружная решетка для воздуховода – пластиковая или металлическая.
• 3 обратных клапана для предотвращения обратной тяги. Выбирайте из того же материала, что и трубы.
• Крепежи (дюбели с саморезами).

Приготовьте также такие инструменты:

• Рулетка и уровень.
• Перфоратор.
• Болгарка или ножовка, чтобы резать трубы.
• Шуруповерт.
• Цементный раствор для замазывания отверстия после установки трубы.
• Учтите, что ЖБИ-панели можно просверлить только алмазным бурением.

Готовимся к установке. Прежде всего определяем, где электропроводка, и убеждаемся, что там, где мы запланировали устанавливать вытяжку, не проходит кабель. В доме обычно есть схема электропроводки, в которой можно увидеть, где проложен кабель. В случае, если схема не найдена, пользуйтесь детектором скрытой проводки.

Перед началом работ накройте мебель, чтобы на нее попало меньше пыли.

Сначала делаем разметку. Диаметр отверстия под воздухопровод должен быть 132 мм, если труба в диаметре 125 мм. Зазор, который останется, будет закрыт наружной решеткой.

Располагать вытяжку необходимо строго над плитой. Выдерживайте требования отступа от плиты до зонта вытяжки в зависимости от типа плиты и вытяжки. При разметке учитывайте высоту самой вытяжки.

Монтаж можно начинать со сверления стены согласно разметке.

Если важно придерживаться чистоты прямо во время сверления, понадобится помощник, который может собирать пыль прямо с перфоратора пылесосом. Если дом деревянный:. Если дом деревянный:

Если дом деревянный:

1. По центру разметки отверстия сверлим отверстие обычным тонким сверлом по дереву.
2. Снаружи чертим вокруг отверстия круг нужного диаметра.
3. Лобзиком вырезаем отверстие.
4. Полученное отверстие очищаем от строительного мусора, выравниваем края.
5. Устанавливаем внутрь трубу и обратные клапаны.
6. Снаружи устанавливаем решетку.

Следующие действия нацелены на установку вытяжки и подведение к ней труб. Эти задачи можно делать в любом удобном порядке.

Закрепление самой вытяжки выполняют строго согласно инструкции к ней.

Обычно вытяжной зонт крепится одним из двух способов – к стене или путем монтирования в навесной шкаф.

Если монтаж выполняется внутри мебели, то подключение организуют внутри шкафа, а электричество для него подводится к общей клемме, откуда подключается и освещение над столом, и, при необходимости, розетка. Таким образом проводка, выключатели и розетки скрыты. Если проводка для других задач не предусмотрена, реализуют автономный монтаж розетки.

Аргументы за и против установки

Благодаря вытяжке из кухни удаляются неприятные запахи, лишняя влага и пыль

Необходимость очистки воздуха установлена гигиеническими требованиями, соблюдение которых является обязательным для сохранения здоровья жильцов дома и квартиры. В процессе приготовления пищи в воздушных массах появляются жир, грязь, неприятный запах, которые вредны для человеческого здоровья. Для эффективной очистки воздушных потоков используют вытяжки.

Устройство старого образца занимает много места, которого особенно не хватает в малогабаритных квартирах в хрущевках. Современные модели способны дополнить дизайн помещения.

К основным аргументам против установки вытяжной системы относят:

• Эффективность очистки при помощи вентиляционной системы без использования дополнительных изделий.
• Риск здоровью из-за оседания на фильтрах жира и грязи. Такая среда становится идеальной для размножения микробов и болезнетворных бактерий. Но при проведении своевременной замены и чистки вытяжка не несет угрозы здоровью.
• Шум.

Многие отрицательные свойства, связанные с техническими особенностями прибора (звук, вибрации), производители уже устранили. Нормы шума в качественных устройствах не превышают установленные значения. Эстетический вопрос также можно считать решенным благодаря широкому ассортименту самых разнообразных по форме и размерам моделей. Современные вытяжки могут встраиваться в мебель, из-за чего места практически не занимают.

Актуальный рейтинг вытяжек для кухни: обзор рынка с комментариями

Чтобы выяснить, какую вытяжку лучше купить на кухню, надо учитывать приведенные сведения в комплексе. Практические соображения дополняют эстетическими предпочтениями. Имеет значение рост пользователей, частота и объем работ на кухне. В некоторых ситуациях придется учитывать особенности любимых кулинарных рецептов.

В цену вытяжки для кухни включены расходы по созданию дизайна. Эксклюзивные модели стоят гораздо дороже, чем серийные изделия

Вытяжка Крона с отзывами потребителей

Встраиваемая вытяжка Крона Камилла 600

Как подтверждают отзывы, эта техника способна выполнять свои функции без нареканий. Высокую производительность (надежность) обеспечивают 2 электродвигателя. Положительных оценок заслуживает стальной корпус, хорошо продуманная система механизма выдвижения.

Модель	Максимальная производительность, м. куб/ час	Мощность электропривода, Вт	Ширина, см	Цена, руб.
Krona Kamilla 600 Inox	550	2×90	60	5900—6200

Вытяжка Эликор Интегра 60 с планкой из нержавеющей стали

Эту технику оснащают разными декоративными накладками, поэтому не сложно приобрести модель с учетом особенностей стиля интерьера. Потребители отмечают сравнительно небольшой уровень шумов, разумную стоимость.

Модель	Максимальная производительность, м. куб/ час	Мощность электропривода, Вт	Ширина, см	Цена, руб.
ЕLIKOR Интегра 60	400	200	60	3600—2200

Надежность вытяжек Siemens

Эта модель стоит не дешево. Но изделия этого бренда отличаются идеальным внешним видом, улучшенными потребительскими характеристиками

Модель	Максимальная производительность, м. куб/ час	Мощность электропривода, Вт	Ширина, см	Цена, руб.
Siemens LC 98BD542	860	166	90	35300-47500

Отличное качество вытяжек Bosch

Вытяжка Bosch DWK095G60R

Модель	Максимальная производительность, м. куб/ час	Мощность электропривода, Вт	Ширина, см	Цена, руб.
Bosch DWK095G60R	530	240	89,6	22400-25800

Чем привлекают потенциальных покупателей характеристики вытяжки Hansa

Демократичная стоимость вытяжек Hansa OSC 611 WH во многом объясняет их популярность

Модель	Максимальная производительность, м. куб/ час	Мощность электропривода, Вт	Ширина, см	Цена, руб.
Hansa OSC 611 WH	335	135	60	1800—2400

Интересный дизайн и другие преимущества вытяжки Gorenje

В таком оформлении вытяжка известного бренда хорошо подходит к эстетике классических интерьеров

Модель	Максимальная производительность, м. куб/ час	Мощность электропривода, Вт	Ширина, см	Цена, руб.
Gorenje DK 6335 RW	750	290	60	19200-22800

Статья по теме:

Нужна ли вытяжка

Как обстоят дела на самом деле? Если рассмотреть вопрос со всех сторон, то становится ясно, что целесообразность вытяжки надо решать в каждом конкретном случае индивидуально.

В небольших кухнях и совсем маленьких помещениях, где места практически нет, можно обойтись и без вытяжки, так как приток свежего воздуха и его очищение может обеспечить открытая форточка. В больших помещениях этим вопрос не решить. Поэтому здесь вытяжка, скорее всего, нужна. Далее надо будет решить вопрос, какую выбрать – вытяжную или циркуляционную. Выбор надо основывать на вышеперечисленных достоинствах и недостатках тех или иных систем.

Также надо правильно выбирать вытяжку. Стоит помнить, что если модель будет издавать ощутимый шум при работе, то в скором времени ее перестанут включать и приобретенная вытяжка окажется весьма бесполезной покупкой

Поэтому внимание надо обращать на малошумные модели

В домах, где имеется система вентиляции и кондиционирования, без сомнения предпочтительнее вытяжная модель вытяжки на кухне. В этом случае можно обеспечить полноценное очищение воздуха. В большинстве же обычных городских квартир вытяжная система не нужна, так как будет лишь создавать дополнительные проблемы и затягивать воздух из вентиляционных шахт, не отличающийся особой свежестью. Поэтому лучше либо вовсе отказаться от вытяжки на кухне, либо выбрать циркуляционную модель. Кстати, тогда можно будет и сэкономить на монтаже.

И последнее: если даже на кухне и не образуется гари и копоти в ощутимых количествах, это не значит, что на ней не образуется вредных для здоровья веществ, невидимых глазу, но вредящих здоровью. Речь идет в первую очередь о продуктах, образующихся в ходе горения газа. Эти вещества прекрасно улавливаются вытяжкой. Поэтому если в доме есть электрическая плита, то вытяжка может быть и бесполезным девайсом. Но если на кухне стоит газовая плита, то вытяжка нужна в любом случае, так как поможет убирать ядовитые вещества, образующиеся в процессе горения газа.

Расположение вытяжки и воздухопровода

Монтаж кухонной вытяжки и вентиляции к ней проще всего выполнить, когда вентиляционное окно располагается над плитой. Иначе потребуется вести воздухопровод вдоль стены до вентиляционной шахты, что выглядит не эстетично. Также эффективность воздухопровода снижается от поворотов трубы. Крайне нежелательно наличие острых углов.

Для правильной работы устройства важно подобрать высоту её установки над плитой. Необходимым минимальным расстоянием между плитой и вытяжкой считается 700 мм

Это защищает вытяжку от перегрева и не приводит к потере мощности. Также при выборе высоты размещения вытяжки следует учитывать рост человека, работающего за плитой и компоновку помещения.

В комплектацию вытяжек воздухопровод не входит, его необходимо выбрать самостоятельно. Выбор заключается из гофрированной алюминиевой трубы и жесткого короба. Преимуществом гофры является гибкость и легкость в работе. Ей несложно придать требуемую форму, с плавными изгибами.

Конструкцию жесткого вентиляционного короба необходимо продумать и купить соединительные элементы в соответствии с планом. Короб обладает более эстетичным видом и его легче вписать в дизайн кухни.

Несмотря на гладкую внутреннюю поверхность, сопротивление воздуха короба и гофры мало различаются на столь коротком участке. Намного большее сопротивление воздуха в вентиляционной шахте из-за загрязнений и случайных завихрений воздуха. Однако внутренняя гофрированная поверхность хорошо гасит звуки, и гофра не гудит во время работы или от сильных порывов ветра, что может неожиданно проявиться у короба.

1 Основные функции

Принято считать, что лучше всего вытяжка совместима с традиционной газовой плитой. При готовке на ней появляется запах гари, который сложно убрать обычным проветриванием. Поэтому специальный прибор, вбирающий в себя весь неприятно пахнущий воздух, будет здесь как никогда кстати.

У электрических и индукционных плит такого недостатка нет: при их использовании угарный газ не выделяется, поэтому некоторые и полагают, что в вытяжке надобности нет. Тем не менее во время приготовления пищи практически все процессы происходят одинаково — как на старых, так и на новых плитах. И запах жира, и прочие сильные ароматы хорошо распространяются от обоих типов устройств.

Втягивая в себя воздух, это устройство улавливает и копоть, и жир, и грязь благодаря специальным фильтрам — жироуловителям. Кроме того, при наличии газовой плиты оно удаляет и излишки газа, не сгоревшие при эксплуатации. Всё это позволяет не только очистить воздух, но и поддержать безопасную обстановку в квартире, а также защитить окружающие предметы от жирового налёта.

Однако несмотря на столь большое количество положительных качеств устройства, не все люди устанавливают его у себя на кухне. Иногда это связано с тем, что они не знают, зачем нужна вытяжка над плитой. Чтобы понять, нужна ли она конкретному владельцу квартиры, стоит рассмотреть все плюсы и минусы.

Виды кухонных вытяжек

Вентиляционные системы по принципу работы делятся на два вида:

1. Вытяжные, или проточные. Они соединяются с вентиляционной шахтой, из-за чего сложны в установке. Зато с ними можно не беспокоиться о замене фильтров для очистки воздуха – вентиляция выведет запахи из кухни прямо на улицу и заполнит комнату свежим воздухом. Такие системы подойдут любителям жирной и жареной еды, т. к. они справляются с большими потоками воздуха.
2. Циркуляционные. Эти вытяжки не имеют выхода в вентиляцию, а прогоняют воздух через фильтры и подают обратно в кухню уже очищенным. При этом запахи из помещения никуда не уйдут, но и тепло из кухни такие приборы не вытягивают. Монтируются циркуляционные вытяжки просто и стоят недорого. Но раз в несколько месяцев придется менять фильтры, иначе смысла от вентиляции не будет.

Дизайн проточных и циркуляционных вытяжек разнообразен. Какими же они бывают:

1. Купольные. Или еще их называют «вытяжка-люстра для кухни» из-за внешнего вида, напоминающего купол или люстру. Работают они только с воздухоотводом, способны быстро проветрить даже большую кухню. Но такие вентиляции одни из самых дорогих, занимают они много места и устанавливаются только специалистом, т. к. подводятся к вентшахте дома.
2. Встроенные. Устанавливаются в шкаф кухонного гарнитура, практически не шумят, способны очищать большое количество воздуха и поэтому подойдут для больших помещений. Они незаметны, при этом можно выбрать много вариантов – от компактной до большой и мощной. Но стоит такая вентиляция сама по себе дороговато, а с повышенной мощностью и дополнительным функционалом цена вырастет в разы.
3. Подвесные. Встраивается такая вытяжка в стене на кухне, легко устанавливается, занимает мало места. Но в основном бывает только циркуляционной, шумной и не подходит для больших помещений. Зато ее можно сделать не только плоской. Например, стеклянная наклонная вытяжка для кухни может быть как раз подвесной.
4. Островные. Крепится эта вытяжка в потолке на кухне. В основной массе потолочные кухонные вытяжки – это прерогатива ресторанов, где еда готовится постоянно. Сейчас же большие островные вытяжки на кухне встречаются и в обычных квартирах. Они качественно очищают воздух во всей квартире, выглядят стильно, устанавливаются в любом месте. Но из всех видов вытяжек они самые дорогие и самые шумные.

Во всех вытяжках используются фильтры. В проточных они жироулавливающие и выглядят как металлическая сетка. Ее легко снять и помыть, поэтому такой фильтр рассчитан на долгий срок службы. А в циркуляционных моделях ставятся фильтры тонкой очистки в виде емкостей с активированным углем (с добавлением смолы или серебра против бактерий). Они очищают и обеззараживают воздух, но требуют постоянной замены на новые.

Особенности встраиваемых моделей

Именно встраиваемые модели вытяжек получили наибольшее распространение в нашей стране, так как они больше всего подходят для компактных кухонь, не занимают много места, да и совмещать стиль прибора с остальным интерьером рискует далеко не каждый. Намного проще спрятать все это дело в шкаф, что позволит устроить дополнительные полочки под всякую мелочевку.

1. Встраиваемые вытяжки незаметны глазу, и не выделяются на общем фоне, как это бывает с купольными или островными моделями.
2. На рынке представлен большой выбор размеров таких приборов, что позволяет совмещать их со всевозможной мебелью. Ширина вытяжки выбирается также и по площади всасывания – желательно, чтобы она была не меньше, чем варочная поверхность, чтобы пары удалялись эффективнее. Самые распространенные размеры – 45,60 и 80 см. Есть и срединные значения, так что подбирайте вариант именно под свою кухню.
3. Если говорить об эффективности работы встраиваемых вытяжек, то она находится на достаточно высоком уровне. Их конструкция позволяет быть оборудованными дополнительными выдвигающимися секциями, помогающим охватить большую площадь, хотя на этот параметр, безусловно, решающее влияние оказывает количество вентиляторов и их мощность.

Островная вытяжка подвешивается к потолку и может находиться даже в центре помещения

При выборе вытяжки нужно ориентироваться на удаленность ее места установки от плиты, мощность двигателей и площадь газовой плиты. Если вытяжка должна втягивать воздух на большой площади, то лучше купить вариант на два и более вентилятора, однако учитывайте, что при их работе будет создаваться много шума – с чем-то придется мириться.

Вытяжка спрятана в шкафу

Достоинства вытяжки без отвода

Основные положительные моменты использования вытяжки без отвода:

• сохраняет тепло зимой, поскольку не нуждается в приточном вентилировании, не создает сквозняков;
• компактна, что позволяет установить ее на самой маленькой кухне;
• обеспечивает чистый воздух в домах с неэффективной вентиляцией (что бывает в старых зданиях);
• не требует сложного монтажа – основным условием является доступность розетки;
• не требует обслуживания, замена фильтров осуществляется потребителем.

Предлагаем ознакомиться  Как правильно ставить обратный клапан на вентиляцию

Из недостатков можно отметить только необходимость покупки сменных фильтров тонкой очистки. Если у вас нет возможности установить проточную вытяжку, то рециркуляционное устройство будет отличным выбором.

Какая лучше вытяжка с угольным фильтром для кухни: ТОП-3 популярных моделей с реальными отзывами

3 место Bosch Serie 4 DWK065G60R — красивая и удобная

Бытовая техника полностью соответствует правилам эстетичности: в одном устройстве удачно сочетается дизайн, комплектация и функции. Заявленное устройство обладает достойными параметрами.

Производительность, м³/ч	Мощность, Вт	Ширина установки, см	Тип управления	Тип всасывания	Цена
530	216	60	электронное	периметральное	16 000

Bosch Serie 4 DWK065G60R

2 место Gorenje DU 5345 E — с подвесным типом монтажа

Отличная версия современной вытяжной системы, работающая на угольных фильтрах. Быстро и качественно очистит воздух в кухне, если подобрана по правильным параметрам помещения и другим соответствиям.

Максимальная производительность, м³/ч	Ширина установки, см	Способ управления	Наличие подсветки	Тип жироуловителя	Цена
400	50	электронное	да	металлический	3 000

Gorenje DU 5345 E

1 место Electrolux LFU9215X — встраиваемая конструкция

Когда в вашей кухне дефицит места, то почему бы не купить данную модель. Она отлично прячется в мебельный гарнитур, соответственно, не ухудшает эстетику помещения, а технические характеристики отлично себя проявляют.

Производительность, м³/ч	Ширина установки, см	Способ управления	Количество скоростей, шт	Наличие антивозвратного клапана	Цена
710	52	механический	4	да	9 000

Нужна ли она вам на кухне?

Если вы не любите неприятные запахи в квартире и стараетесь от них поскорее избавиться, если надоело отмывать въедливый слой жира с мебели и техники, вам однозначно нужна вытяжка. И особенно она пригодится в квартирах-студиях или в кухнях, где нет дверей, чтобы загрязненный воздух не покидал пределы одной комнаты.

Но если вы не готовы тратить силы и время на уход за вытяжкой, десять раз подумайте перед ее покупкой. Ведь без должной заботы этот прибор превратится не только в лишний предмет, но и в источник опасных микробов, которые легко размножаются на скопившемся в вытяжке жире.

Кстати, в маленьких кухнях можно легко обойтись без вытяжки. Места в такой кухне не так много, а значит, проблема с загрязненным после готовки воздухом решается просто – открытием форточки. Вам также не понадобится вытяжка, если в доме практически не готовят на плите.

Если в доме есть маленькие дети, скорее всего, вытяжку вскоре после покупки перестанут включать из-за громкого пугающего шума вентилятора. Избежать этого поможет бесшумная вытяжка, так что задумайтесь об этом при покупке.

Аргументы за и против

По поводу того, зачем нужна вытяжка на кухне, мнения пользователей разнятся: одни считают это устройство практически бесполезным для воздухообмена на кухне, другие делают упор на то, что грамотно установленная вытяжка необходима для вытягивания запахов и принудительного увеличения воздухообмена.

Чтобы ответить на вопрос, можно ли обойтись без этого устройства на кухне, нужно отметить аргументы, говорящие за установку и против.

Аргументы за: вытяжка нужна

Несмотря на призывы производителей вытяжных устройств об их пользе, на практическом опыте решать вопрос о необходимости кухонных вытяжных устройств, приходится обычным потребителям. На многих интернет-форумах можно встретить отзывы людей, использующих вытяжки у себя в квартирах. В пользу того, что вытяжка на кухню нужна, говорят такие аргументы:

Избавляет от сильных запахов на кухне, которые распространяются в остальные комнаты. Особенно сильно такая проблема проявляется в квартирах-студиях, где отдельно отгороженных кухонь, нет. Принудительно увеличивает воздухообмен при недостаточном объёме приточного воздуха от естественной вентиляции. Вытягивает частицы жира и копоти, которые находятся в воздухе и могут оседать на мебели, посуде и технике. Избавляет воздух от излишней влаги, которая появляется во время приготовления пищи. Повышается эргономика кухни: над вытяжкой можно повесить дополнительный шкаф для хранения, который нельзя было устроить непосредственно над электроплитой. Очищает воздух от продуктов горения на кухнях с газовой плитой

Однако, при этом очень важно правильно использовать вытяжное устройство, тоесть не включать её одновременно с работой газовой колонки. Многие хозяйки отмечают дополнительное свойство вытяжки, помимо основной функции: встроенные лампочки освещают электрическую плиту, делая процесс готовки более удобным

В едином мнении пользователи сошлись на том, что для эффективной очистки воздуха следует использовать вытяжное устройство, соединенное с каналом естественной вентиляции, а не циркуляционного типа, особенно, над плитой с газовой колонкой.

Аргументы против: вытяжка не нужна

Противники установки вытяжного устройства высказывают своё мнение о том, что необходимость его монтажа навязана производителями вытяжек и кухонной мебели, дизайн которой часто предусматривает наличие этих устройств. Существует несколько аргументов против обязательного наличия вытяжного «зонта»:

1. Пользователи не видят ощутимой разницы между наличием и отсутствием этого устройства на кухне: каждая вторая хозяйка утверждает, что она прекрасно обошлась без него.
2. Многими отмечается шум во время работы вытяжки, что создаёт определённое неудобство.
3. Чтобы произвести эффективную вентиляцию маленького помещения, достаточно открыть окно, после чего увеличивается тяга в естественном вентканале, поэтому необходимости в установке вытяжного устройства, нет. Часто встречается мнение хозяек: «У меня очень маленькая кухня в хрущёвке, куда вытяжка просто не поместится, поэтому я обхожусь без неё».
4. Вытяжная система, установленная в городской квартире, может создавать тягу из вентиляционной шахты санузла и создавать проблемы с вентиляцией у соседей.
5. Фильтрующее устройство вытяжки накапливает большое количество грязи и жира, и такая среда благотворно влияет на развитие различных бактерий. Нужно отметить, что при регулярном уходе за фильтром и жироуловителями, таких проблем не возникает.

Кроме того, часто оригинальный дизайн кухни не предусматривает наличие вытяжки. В этом случае хозяева либо отказываются от неё вовсе, либо устанавливают компактную циркуляционную модель.

Устанавливать кухонную вытяжку или нет, — это личное дело каждого. Нужно понимать, что в каждом частном случае существуют свои нюансы, которые определяют, нужна ли она. Однозначно полезен вытяжной «зонт» если присутствует газовая плита и большой объём ежедневной готовки.

В качестве компромиссного решения можно остановить свой выбор на встроенных устройствах – они компактны, незаметны на фоне мебели, сохраняют неповторимый стиль помещения.

Плюсы газовых духовок

Газовые модели духовок имеют следующие преимущества:

• Стоимость. В первую очередь газовые устройства имеют цену в несколько раз ниже, чем электрические и индукционные. При этом, стоимость разных моделей газовых духовок тоже отличается — от 10 до 50 тысяч рублей, поэтому каждый может выбрать модель, в зависимости от своего бюджета.
• Меньшая стоимость услуг ЖКХ. Цены на газ меньше, чем на электричество, поэтому эксплуатировать газовую духовку дешевле. Многие дачники специально устанавливают в доме плиты на газу, несмотря на то, что дом оборудован электричеством, чтобы было дешевле.
• Возможность отдельной установки. Как и электродуховки, газовые тоже можно установить отдельно от варочной панели — на уровне туловища, чтобы удобнее было открывать и закрывать дверь. Однако немногие производители выпускают независимые модели именно газовых духовых шкафов, поэтому выбор ограничен.
• Отсутствие множества режимов и простота использования. Для кого-то это окажется минусом, но тем, кто нечасто пользуется духовым шкафом и не очень хорошо разбирается в технике это огромный плюс. Пользоваться данной моделью очень просто — зажечь горелку, выставить нужную температуру и всё. А в электрических моделях необходимо настраивать нужный режим готовки и т.д.
• Работа вне зависимости от электричества. Если в доме отключат электричество, то приготовить пищу получится всё равно. Но и тут есть нюанс — если плита оборудована электроподжигом, то при отключенном электричество поджигать её нужно будет вручную, спичкой.
• Более длительный срок эксплуатации. Духовые шкафы и плиты, работающие от газа, могут служить более 30 лет и не ломаться. Поэтому у многих пожилых людей в квартирах до сих пор установлены плиты производства прошлого века.

Плиты и вытяжки: сходство и различия

У потребителей часто возникает вопрос, какую вытяжку выбрать для электрической плиты, а какую для газовой? Независимо от вида нагрева допускается выбирать встроенную или настенную модель из разных материалов и с различным набором опций. Отличаться они будут только высотой подвеса.

Минимальное расстояние между плоскостью электроплиты или вытяжкой равна 70 см

Зонт или вытяжную панель над электроплитой допускается подвешивать не ниже 0,6м от поверхности. Такая высота оптимальная для удобного приготовления пищи и не зависит от распространения пламени.

Вытяжка плиты газовой компонуется на расстоянии 0,7-0,8м от верхней ее плоскости. При большем расстоянии устройство будет недостаточно эффективным. Если высота подвеса меньше 70 см, в рабочем состоянии вентиляция может задувать пламя, а при большой мощности и вовсе его погасить. Или же огонь будет гореть неравномерно.

Предназначение вытяжки

Как мы уже выяснили, вентиляция очищает воздух на кухне от жира и копоти, защищая мебель и технику. При отсутствии вытяжки страдают все поверхности, в том числе потолок и стены, которые со временем желтеют и не отмываются.

Кстати, удачным выбором для кухни станет навесной потолок – он легко моется, несложен в установке, да и вытяжка под натяжным потолком на кухне вполне возможна. Тем более, что между базовым и натяжным потолком можно спрятать все некрасивые трубы от вытяжки.

Еще одна важная способность вентиляции – устранять запахи. Но если это основная причина покупки вытяжки на кухню, выбирайте проточную, т. к. циркуляционная с неприятными запахами не справляется.